バゲット修行 のレシピと料理アイデア

クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...

tamiちゅわーーーん 400投稿おめでとうーっ ノノ パチパチ 年が明けてから...

さぁさぁ 先程投稿した修行バゲットがと っても美味しい ユキちゃんのラスクに変身...

このところ ずーっと失敗続きだった バゲット めげずに修行は 続けておりました ...

今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...

こんにちはぁ 昨日は熱でグロッキーだったけど 今朝はスッキリ起きれて元気になって...

おはようございます 先日よりひとりバゲット修行祭り開催中 なのですがなかなか投稿...

おはようございます 今朝は久しぶりに3日間寝かせた 湯種ちゃんを使って作りました...

おはようございます 昨日久しぶりにバゲット修行し 体が休めるのもあって 6時間冷...

おはようございま す 今日から早くも5月に突入っ キャーッ 今年ももうすぐ半分に...

徘徊もお返事も出来てない中でのupでスミマセン 久しぶりにいい感じのバゲットが焼...

最近 バゲット修行を初めました これはNo 3 水曜に生地を仕込んで冷蔵庫へ 翌...

久しぶりにバゲットを焼きました イーストですがの まぁ まぁ まぁ w バゲット...

おはようございます 今日は久々にとってもいい天気で朝から凄く気持ちいい そんな休...