バゲット修行 のレシピと料理アイデア

何が大失敗かというと 成形する段階になって 塩を入れ忘れたことに気付きました ど...

クランベリーとイチジクとくるみを入れて ハードブレッドを焼きました ハードブレッ...

おはようこ さ います 2020 12 14 月 今日は 3 の予報て す 今シ...

帯切れまくり クラムもぎゅうぎゅう 過発酵のために旨味も少し飛んでしまった失敗バ...

チーズフィセルをスライスしてみました チーズフィセル スライス バゲット バゲッ...

ダメダメなバゲット ちゃんです 笑笑 今回は 手動でなく Panasonicビス...

JAで桜の切り枝 を発見 売ってるの初めてみました さくらんぼ と書いてある こ...

クープ撃沈 バゲット おはようございます 昨日は ごはんの時間以外は ずっと寝て...

ビーツのゆで汁で酵母を起こしてみました めちゃくちゃ元気です 相変わらずのパッツ...

今日はバゲットの本を参考に焼きました YouTubeも参考にした どうしても家庭...

バゲット修行の巻です 今回は これまで使うと良いとは知ってはいながら どう使えば...

なかなか本格的なバゲットは作れなくて ソフトフランスで修行中です 毎回だけど オ...

先日の日向夏酵母のバゲットがいい感じだったので 復習しました 今回は 水をエビア...

自家製酵母 自家製酵母パン パン おうちパン 手作りパン パン好き パン好きさん...