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Snapdishの料理写真:天然酵母パン
天然酵母パン
ネーブルで起こした酵母のストレート法で作りました ピーナッツバターを折り込んでい...
材料: 強力粉 ライ麦粉 自家製酵母液種 水 砂糖 塩 ピーナッツバ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母チョコたっぷりのしっとりちぎりパン
天然酵母チョコたっぷりのしっとりちぎりパン
天然酵母使用オーバーナイト発酵でしっとりもちもち スイーツみたいなパンです
材料: 強力粉 春よ恋高加水用 元種 牛乳 きび糖 ゲランドの塩 純...
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Snapdishの料理写真:バゲット・ホームベーカリーver.
バゲット ホームベーカリーver
久々バゲット バタバタ忙しくて 捏ねと一次発酵をHBにお任せしてみました レシピ...
材料: フランスパン用粉 塩 赤サフ 水
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Snapdishの料理写真:リンゴの皮天然酵母で米粉パン
リンゴの皮天然酵母で米粉パン
リンゴの皮で作った酵母が元気に育ったので本日晴れてパン様に昇格 酵母作り 米粉パ...
材料: 米粉 強力粉 薄力粉 生種 発酵液1 強力粉1で一晩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ももちゃんに教えてもらった祝500投稿目★フルーツの皮と種で酵母おこし~まとめ
ももちゃんに教えてもらった祝500投稿目 フルーツの皮と...
今回は桃の酵母です ってか桃しかまだやってないんやけど これからの季節に成功しや...
材料: 洗ってから皮をむいた桃と中の種 ハチミツ少し 湯冷まし
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Snapdishの料理写真:天然酵母の山食と角食♪
天然酵母の山食と角食
時間はかかるけど 天然酵母のパンはすごく美味しい
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ホシノ天然酵母生種 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母 ミルク食パン 1、5斤
レーズン酵母 ミルク食パン 1 5斤
昨夜焼きあがった食パン 寝る前にビニール袋に入れました 朝起きてカットする前には...
材料: 強力粉 春よ恋 砂糖 塩 レーズン酵母中種 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:天然酵母のメロンパン
天然酵母のメロンパン
10年ぶりに作ったメロンパン 天然酵母では初めて ふわふわ美味しくできました
材料: パン生地 自家製酵母中種 強力粉 砂糖 マーガリン スキムミ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ丹沢酵母でレーズンパン☆
ホシノ丹沢酵母でレーズンパン
おはようございます 今日はのんびり起床の朝 いや 寝坊しただけなんですが さて ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 卵黄 ホシノ丹沢酵母生種 スキムミルク 水...
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Snapdishの料理写真:大好き♡クロワッサ~ン♡
大好き クロワッサ ン
こんにちわっ 昨日今日と寒い日が続いておりますが 皆様温かくしてお過ごしでしょう...
材料: リスドォル 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 卵 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:ある日のまかない
ある日のまかない
トルコ風ミートボール キャロットラペ かぼちゃのポタージュ 天然酵母のパン 職場...
材料: 白いスープ じゃがいも かぶ 牛乳 生クリーム 魚介のブイヨ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で、いつもの角食パン☆
ホシノ天然酵母で いつもの角食パン
こんにちは 今日はいきなり寒いね ホットカーペット入れたくなるわ 笑 ただいま買...
材料: 強力粉    砂糖    食塩     ホシノ生種  牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:クグロフ型で♪ココアとチョコのちぎりパン☆
クグロフ型で ココアとチョコのちぎりパン
音楽集会楽しんできました o o 高学年になると歌声のハモリもきれいで 演奏も迫...
材料: 強力粉      純ココア     ホシノ生種    塩  ...
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Snapdishの料理写真:筍ブルスケッタ
筍ブルスケッタ
筍とパンは意外に合う 益子の陶器市で売りに来てた WORK SHOP077 の天...
材料: 筍 ニンニク エスカルゴバター 塩 ブラックペッパー オリー...
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