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Snapdishの料理写真:おかずにも、おつまみにも!とろ〜りチーズとはんぺんのもっちりチヂミ風
おかずにも おつまみにも とろ りチーズとはんぺんのもっ...
外はカリッ 中はもっちり食感にチーズのこくがプラス
材料: はんぺん 大判 玉ねぎ パプリカ 赤 枝豆 鶏むね肉 A 小...
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Snapdishの料理写真:坦々麺風アラビアータ
坦々麺風アラビアータ
冷蔵庫に余っていたタマネギ ピーマン ハム ソーセージをアラビアータソースに追加...
材料: にんにく オリーブオイル 唐辛子 タマネギ ハム ソーセージ...
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Snapdishの料理写真:大根と舞茸と牛ひき肉の韓国風スープ
大根と舞茸と牛ひき肉の韓国風スープ
有機野菜セットの定期購入 大根とかぶが溜まってしまい せっせと消費 今日はダシダ...
材料: 大根 舞茸 水 ダシダ 牛ひきそぼろ 塩こしょう味 小ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:にらギョーザ
にらギョーザ
ギョーザ にら
材料: 豚ひき肉 にら 長ねぎ 塩 砂糖 しょうゆ こしょう ごま油...
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Snapdishの料理写真:餃子はるさめスープ
餃子はるさめスープ
チルド餃子で安く簡単に食べごたえ抜群のスープ
材料: チルド餃子 はるさめ 卵 ねぎ ラー油 丸鶏がらスープ 水 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり鶏つみれ汁春雨入り
野菜たっぷり鶏つみれ汁春雨入り
晩御飯 鶏むね挽肉 大根 小松菜 白菜 しいたけ
材料: スープ 小松菜 大根 しいたけ 白菜 丸鶏ガラスープ オイス...
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Snapdishの料理写真:肉餃子の手作り生餃子
肉餃子の手作り生餃子
手作り餃子 浜松餃子 豚肉タップリ 54ケ ラスター食料製餃子の皮
材料: キャベツ ニラ 豚挽肉 ニンニク 生姜 玉ねぎ 塩 胡椒 醤...
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Snapdishの料理写真:ふわとろ卵入り❤︎鶏胸肉とアスパラの四川麻辣醤炒め🌶
ふわとろ卵入り 鶏胸肉とアスパラの四川麻辣醤炒め
辛うま な四川麻辣醤の香りと辛さがたまらない とっても美味しい一品です ふわとろ...
材料: 鶏胸肉 卵 アスパラ マヨネーズ 塩コショウ 片栗粉 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:牛タンとセリの辛味和え
牛タンとセリの辛味和え
大好きなピリピリ 四川風な和え物です おしゃべりクッキングでお酒に合うというテー...
材料: 牛タン 塩 片栗粉 セリ 長ネギ しめじ すりごま 花椒粉 ...
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Snapdishの料理写真:サッパリ焼きうどん💗
サッパリ焼きうどん
ワンタンの皮は肉味噌やったときの余り とにかく余りものでいつもと違う味の焼きうど...
材料: ごま油 キャベツ ニラ 干しエビ 豚コマか豚バラ 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:タンタン麺🍜
タンタン麺
以前モニターでユウキ食品さんの調味料を頂いてから我が家で時々登場する坦々麺 早く...
材料: 水 鶏がらスープのもと  濃口醤油 ねりごま オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:やわらぎとキャベツのアリオリ
やわらぎとキャベツのアリオリ
やわらぎうめ しっかりやわらがせて頂きました
材料: にんにく 唐辛子 アンチョビ きゃべつ 水菜 やわらぎ ナン...
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Snapdishの料理写真:甘酒を使ったチリソース
甘酒を使ったチリソース
ホントはエビチリにしたかったけど 卵のチリソースで我慢 マルコメさんの甘酒オスス...
材料: 甘酒 ニンニクチューブ 生姜チューブ 豆板醤 白葱みじん切り...
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