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Snapdishの料理写真:バタールっぽいパン
バタールっぽいパン
黒ごま入りのバタールを焼いたつもりなパンです クープも気泡も今一ですが 以前より...
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Snapdishの料理写真:食パン焼き立て(*'▽'*)
食パン焼き立て
角食がとかちの酵母で全粒粉入り イギリスパン  が大豆粉入りで赤サフ 今日はスト...
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
ラミネーションという技法 知らなかったです いろんな技法があるのですね どうも ...
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Snapdishの料理写真:リスドォルで塩バターぱん
リスドォルで塩バターぱん
塩多め バターも多め
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Snapdishの料理写真:グラハム入りロールパン焼き立て(*´꒳`*)
グラハム入りロールパン焼き立て
めっちゃ良い匂いだ 明日の朝ごぱん フープロでざっと捏ねるつもりでしたが リスド...
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Snapdishの料理写真:柚子月餅包み済み(°▽°)
柚子月餅包み済み
風呂都合で程よく冷めたのをラップ済み クーヘン70 リスドォル20 サラダ油40...
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Snapdishの料理写真:ツイストと角食焼き立て(╹◡╹)
ツイストと角食焼き立て
案の定午前中には焼けなかったわけですが 多分きっと美味しい こねあがり90ずつ引...
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Snapdishの料理写真:捏ねない♪メープルジャムフランス♡
捏ねない メープルジャムフランス
1本分 リスドォル 100 レーズン酵母元種 20 水 コントレックス  70 ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ☆
カンパーニュ
今日のパン焼けました パンの粉がなくなって ハードパン食べたくても焼けない 今日...
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Snapdishの料理写真:バナナとクリームチーズマフィン焼き立てヽ(・∀・)
バナナとクリームチーズマフィン焼き立て
なぜこんな時間に焼いてしまうやら でもよく冷やして明日のおやつ キャノーラ油30...
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Snapdishの料理写真:塩パン
塩パン
今日は リスドォルを使ってバターをたっぷり入れました
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(╹◡╹)
晩ごぱん
今日めっちゃ読み込みが遅くないですか うちだけかな ルーターが古いからなのか う...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り塩パン
全粒粉入り塩パン
こんにちは 今日は塩分補給のために塩パンを焼きました 暑いと発酵が早くて太めにな...
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Snapdishの料理写真:黒胡椒とローズマリーのハードプチパン
黒胡椒とローズマリーのハードプチパン
長女が帰阪しているので ご所望であろうパンを焼きました オリーブオイルと塩で い...
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