関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:2代目完成 あんバタベーグル
2代目完成 あんバタベーグル
今日から新世界 こんな風に変わったのね 使い方もまだ分からないけど 前のほうがよ...
材料: 強力粉 水 ルヴァン元種 塩
レシピをチェック
  • 236
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母食パンです(∩´∀`∩)
ルヴァン酵母食パンです
今日は どうしても そのままの味が知りたかったので 敢えて ドライイーストや 他...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ルヴァン元種 水 バター
レシピをチェック
  • 3,299
  • 212
  • 7
  • 33
  • 保存
Snapdishの料理写真:酵母蒸しパン(さつま芋入り)
酵母蒸しパン さつま芋入り
ちょっと緩く 元気が落ちている様な気がするルヴァン種 3時間程で倍まで上がるのに...
材料: 酵母種 牛乳 砂糖 塩 ゴマ油 薄力粉 さつま芋
レシピをチェック
  • 217
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:酵母スコーン
酵母スコーン
ルヴァン種作成中につき まだ力の弱い捨て種で仕込んだスコーン ライ麦いっぱいので...
材料: 強力粉 薄力粉 ルヴァン種 牛乳 砂糖 バター 甘納豆
レシピをチェック
  • 299
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ルヴァン 湯種プルマン
ルヴァン 湯種プルマン
湯種を使ったルヴァンプルマン 焼き上がりました cocoaちゃんの湯種ルヴァンを...
材料: 湯種 強力粉イーグル 湯種 砂糖 湯種 塩 湯種 熱湯 本捏...
レシピをチェック
  • 590
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:セントル風 ルヴァン角食
セントル風 ルヴァン角食
久しぶりに湯種で角食 珍しく 国産小麦を使用 だから セントル式に言うと 角食 ...
材料: 湯種 粉 湯 1 2 ルヴァン種 強力粉 ゆめちからブレンド...
レシピをチェック
  • 512
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:フルーツピザ
フルーツピザ
昔好きでよく食べに行ってたお店のフルーツピザ 食べたくなり作りました ピザ生地焼...
材料: ピザ生地 コーヒーフレッシュ りんご パイン いちご キウイ...
レシピをチェック
  • 1,775
  • 67
  • 5
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:コーヒースティックでキャラメルナッツカンパーニュだよ
コーヒースティックでキャラメルナッツカンパーニュだよ
お歳暮で大量に貰った コーヒースティックの消費に カンパーニュに 混ぜてみました...
材料: ソレドォル ルヴァン種 ヨーグルト酵母 コーヒースティック ...
レシピをチェック
  • 833
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒糖コンポート入りカンパーニュ*ライ麦ルヴァン種
黒糖コンポート入りカンパーニュ ライ麦ルヴァン種
すぐに焼けなかったので 冷蔵庫で1日放置しました 酸っぱい匂いが出たらどうしよう...
材料: リスドォル 全粒粉 はちみつ 塩 水 ルヴァン種 黒糖コンポ...
レシピをチェック
  • 751
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:きなこ揚げパン風コッペあんぱん
きなこ揚げパン風コッペあんぱん
ルヴァンくん使って コッペパンの中に 餡子を入れて焼きました 冷凍庫に炊いた餡子...
材料: 粉 ルヴァンくん 砂糖 塩 牛乳 水 バター 餡子 シュガー...
レシピをチェック
  • 205
  • 44
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット*ライ麦ルヴァン種
バゲット ライ麦ルヴァン種
最近 バゲット修行を初めました これはNo 3 水曜に生地を仕込んで冷蔵庫へ 翌...
材料: 準強力粉 メゾンカイザートラディショナル ルヴァン種 水 塩...
レシピをチェック
  • 1,170
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒豆パン&バターロ〜ル
黒豆パン バターロ ル
お正月なごりパン 黒豆が残ってる方 ぜひ作られてみて下さい めちゃ美味しいです ...
材料: 粉 砂糖 塩 たまご 水 バター イースト
レシピをチェック
  • 5,331
  • 106
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:カンパーニュ(ドライフルーツ入)
カンパーニュ ドライフルーツ入
ルヴァン種のカンパーニュ 今回は ドライフィグ イチジク ドライブルーベリー デ...
材料: 準強力粉 ルヴァン種 水 粉 1 1 塩 水
レシピをチェック
  • 562
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒糖ルヴァン種のシュガーバタートップ
黒糖ルヴァン種のシュガーバタートップ
Riri ちゃんのバターシュガートップが可愛くて 私も作ってみたーい でも スリ...
材料: 中種 強力粉 ルヴァン種 水 本捏ね 強力粉 黒糖 モラセス...
レシピをチェック
  • 726
  • 1
  • 1
  • 保存