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まだまだ厳しい残暑が続いておりますが 中秋の名月 皆さんご覧になりましたか 風情...
材料: かぼちゃ 皮を剥く 白玉粉 水 砂糖 たれ 醤油 みりん グ...
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3種類の麹 塩 甘 醤油 をまとめて使ってのお菓子作り 洋菓子では初の試みです ...
材料: 小麦粉 今回は中力粉使用 無塩バター 卵黄 甘麹 塩麹 蜂蜜...
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りんごタルトに初挑戦してみました 美味しく出来上がっていればいいのですが 冷めた...
材料: フィリング りんご 白ワイン 砂糖 レモン汁 カスタードクリ...
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コーングリッツ入りのトルティーヤに カレー風味のキャベツ チョリソー タコミート...
材料: コーングリッツ 強力粉 小麦粉 塩 水 オリーブオイル ブラ...
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残ってたカレーと餃子の皮でサモサ作ってみました おから入りの揚げ焼きだからヘルシ...
材料: 残ったカレー じゃがいも おからパウダー カレー粉 餃子の皮...
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ル ルスティック ル ルスティックラクレット ブリー じゃがいも ポテト 野菜料...
材料: ル ルスティックラクレットスライス じゃがいも トマト グリ...
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リハーサルで作った時 かなり物足りなさを感じ 今回はローストしたクルミを加えまし...
材料: カボチャ サツマイモ レーズン スキムミルク お湯
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レンジだけで準備してトースターで5分焼くだけ なすも油を使わずにレンチンであっさ...
材料: 牛豚合い挽き肉 玉ねぎ 塩 こしょう トマトソース なす モ...
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前に孫たちとポッキーハリネズミを作ったのですが今回は金時芋に白餡を入れて和風なハ...
材料: 金時芋 バター はちみつ 牛乳 白餡 バニラエッセンス 卵黄
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