ワイン      白ワイン  のレシピと料理アイデア

皆さん いつも もぐもぐ ありがとうございます なんのお返しも出来ないので せめ...

これがカチャトーラという料理だということをSDで学習いたしました 勉強になるな ...

白ワインが無かったので日本酒で代用 生クリームが重いので牛乳で代用

炒飯じゃないよ ピラフなんだから

ひとり家飲み

日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...

出張やら旅行やらで久々のポストでっす 那須高原に旅行いったので 現地の食材漁って...

ストウブの鍋でつくりましたが レシピは普通のホウロウ鍋でも出来るくらいに調整して...

夏に嬉しい涼やかなおつまみ ゼリー寄せ ワインにも冷えた日本酒にも合います 透明...

はまぐり うに そしてローズマリーをヤシの木に見立てて刺し 海をイメージしました...

大きめの広島産牡蠣と立派な葉っぱ付きの有機かぶでペペロンチーノ かぶは生のほうが...

我が家のお雑煮は旦那様の叔母オリジナル 鶏レバー出汁で作ります レバーが苦手な方...

付け合わせのベイクポテトは ゆきつぶら という品種を使いました 蒸したり焼いたり...

七草セットを買ってありました 今年は リゾットに シャキシャキに茹でた七草が美味...