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新玉ねぎは 甘酢漬けが私の定番だけれど 塩糀に漬けてみたら 美味しい そのまま食...
材料: 新玉ねぎ 塩糀 砂肝 塩糀 酒 ポン酢
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にんにく生姜たっぷりのミルフィーユ鍋 身も心も温まります お酒 にもぴったり お...
材料: 白菜 豚バラ 液体塩こうじ 舞茸 水 酒 液体塩こうじ 鶏ガ...
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ハロウィンメニューです ずっとやりたかった 坊ちゃんカボチャのまるごとグラタンシ...
材料: 鶏もも肉 にんにくすりおろし オリーブオイル 水 ハチミツ ...
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つくフォトの逆輸入 私は豆腐は漬け込んでないけど 出先で つくフォトの報せを聞い...
材料: ヨーグルトまたは水切り めんつゆorポン酢 豆腐 フレーバー...
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鶏もも肉の幽庵焼き 京料理割烹店で教わりました 手間がかかるのは一番だしかなー ...
材料: 酒 みりん 濃口醤油 薄口醤油 鶏もも肉 ゆずなど柑橘類 皮...
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昨日の夜に仕込んでおいた豚バラ いつもは全面焼いてから圧力鍋で煮て そこからまた...
材料: 豚バラブロック タケノコ 蕪 ゆで卵 小松菜
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うちに生筋子がやってきました 味付けは 咲きちゃん さんのポイントの昆布醤油が気...
材料: イクラの醤油漬け 生筋子 酒 根昆布醤油 昆布つゆ 塩水 鮭...
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2016 5 7月まで えきしお広め隊 として活動し とても充実していました こ...
材料: きゅうり たたいて細かく切る 液体塩こうじ きゅうりの10 ...
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外はパリッと 中はジューシーな煎り酒チキンソテーの出来上がり 香味ダレ乗っけ教え...
材料: 鶏もも肉 煎り酒 塩胡椒 真希ちゃんの香味ダレ サラダ油
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