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ほんまデッカTV ロバート馬場さんのチキン南蛮を参考にして作りました 下味に酢...
材料: 鶏むね肉 酢 生姜汁 ゆで卵 玉ねぎ たくわん マヨ 酢 醤...
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豚肉ロースの薄切りを重ねてトンテキ風にしました 筋が少なく柔らかく 脂身も少な目...
材料: 豚肉ロース にんにく ケチャップ ウスターソース 砂糖 塩コ...
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煮付け用の安い平目が売っていたのですが なんとなく煮付け気分ではなく ムニエル食...
材料: 平目 トマト 小麦粉 バジル バルサミコ酢 醤油 オリーブオ...
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愛媛の養殖鯛が売られてたので 愛媛時代を懐かしんで購入しました お刺身用でしたが...
材料: 鯛 小麦粉 塩コショウ アーモンドスライス 醤油 みりん 酢
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激うま 豚バラの薄切りをかさねて ピカタにして焼いたあとオーロラソースにスイート...
材料: 豚バラ肉薄切り 塩 胡椒 小麦粉 卵 スイートチリソース マ...
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