中国 のレシピと料理アイデア

中国の乾燥ゆば 腐竹 ふちく ときゅうりの和えものです 棒状の湯葉をお湯で戻して...

中国では口水鶏と言われているそう 低温調理で仕上げた胸肉にピリッと辛いタレが美味...

西安で20年位前に習ってきたレシピなので 特別な物が特に入っている訳でも無く ま...

あれば炒茶醬 さーさーじゃん と中国醤油を入れると一気に台湾風味になります なけ...

サムジャン 茄子 辣油 味噌辣油 油揚げ 中国料理

老抽 老抽王 中国たまり醤油 中国料理 焼きそば ネギ焼きそば 黒焼きそば

韮と長芋 中国広東省では よくある炒め物らしいですね 黄色ズッキーニ ホクホクし...

塩糀パウダーで下処理した鶏もも肉 柔らかジューシー 艸 老抽王は 椎茸の旨煮や ...

インドネシア パダン料理のイカンバラドを青森の真がれいで ユウキ食品さんのサンバ...

大根餅 モチモチ 簡単大根餅 おつまみ 中国料理

上海蟹 里芋 あんかけ 和食 中国料理

ジャガイモ ピーマン 炒め物 中国料理 辣油

ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 最後はやっぱりユウ...

老虎菜 ラオフーツァイ 読み方 コツを追加記述しました 中国料理 中華料理 再現...