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Snapdishの料理写真:厚揚げとネギの甘辛炒め煮
栃倉 直人
厚揚げとネギの甘辛炒め煮
厚揚げ ネギ オイスターソース 中国料理 中華 ご飯のおかず 山椒七味
材料: 厚揚げ ネギ 上湯スープ 醤油 オイスターソース 山椒七味
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Snapdishの料理写真:揚げ叉焼のオイスター炒め
栃倉 直人
揚げ叉焼のオイスター炒め
叉焼 鶏叉焼 オイスターソース 揚げ物 ピーマン 中国料理 おつまみ
材料: 鶏叉焼 ピーマン オイスターソース 鶏ガラ出汁 塩胡椒 小麦...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の酒の肴 [中国料理] 海老と烏賊と青梗菜のピリ辛炒め 今回は極シンプル版仕様です。 此れをアレンジして、濃厚な仕上げも可能です。
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の酒の肴 中国料理 海老と烏賊と青...
　
材料: 海老 烏賊 共に冷凍品可 製品の指示で解凍する事 青梗菜 大...
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Snapdishの料理写真:ターサイと生湯葉の豆乳あんかけ
栃倉 直人
ターサイと生湯葉の豆乳あんかけ
ターサイ 塌菜 生湯葉 豆乳 あんかけ 中国料理
材料: ターサイ 生湯葉 上湯スープ 塩 片栗粉 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:茗荷と豚バラの塩上湯炒め
栃倉 直人
茗荷と豚バラの塩上湯炒め
茗荷 炒め物 豚バラ 沙茶醬 中国料理
材料: 豚バラ肉 エリンギ インゲン 上湯スープ 塩 沙茶醬 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:刀削麺　豆板醤辛味スープ
栃倉 直人
刀削麺　豆板醤辛味スープ
刀削麺 豆板醤スープ 豆板醤 中国料理 辛味
材料: 刀削麺　乾燥 ピーマン 上湯スープ 豆板醤 塩 老抽 辣油 ...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲
栃倉 直人
青椒肉絲
青椒肉絲 オイスターソース 中国料理
材料: ピーマン 竹の子 豚コマ オイスターソース 酒 辣油 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理。 拼盤(ピンパン)※前菜 ピータン/蒸鶏/搾菜 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、 他の盛り合わせ可(基本奇数) 大菜※主菜 酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ) ※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用 ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
　
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:いわし団子のサッパリ黒酢あん
栃倉 直人
いわし団子のサッパリ黒酢あん
黒酢の酸味と甘味 黒酢 鰯 いわし団子 シメジ 酸味 和食 中国料理
材料: 鰯 生姜 黒酢 水 砂糖 片栗粉 塩 水菜 シメジ
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Snapdishの料理写真:スペアリブの香醋煮込み　中国スパイスの香り
レオン
スペアリブの香醋煮込み　中国スパイスの香り
めっちゃ黒 いって おもわれますね 香醋と中華のたまり醤油で 真っ黒 色ほど 濃...
材料: スペアリブ 茹で卵 付け合わせ野菜 種くらい アスパラ菜　蓮...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 御酒の共に(・ω・)ﾉｼ レシピアップ‼️ナウ。m(_ _)m ほら、ソコ‼️ 朝っぱらから酒か？とか言わないw ローストビーフ/トリフオイル仕様 ↓ 鶏と茸の醤油鍋 ↓ サルサをアテにジンをグビグビ ↓ (・ω・)…。アテほすぃ ↓ 今ココ 狸特製、焼豚 あしらい添え 皆様、本日も良い1日を。 (*´▽｀)っ✨🍻
タヌキ
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 御酒の共に レシ...
支那料理 中華料理 中国料理 焼豚 煮豚 肉料理 豚肉
材料: 豚バラ肉 塊 香辛料 五香粉 等 酒 日本酒か白酒 味醂 砂...
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Snapdishの料理写真:炒めずサッと煮るだけ干皮豆腐
栃倉 直人
炒めずサッと煮るだけ干皮豆腐
干皮豆腐 ほうれん草 上湯 ヘルシー 油揚げ 中国料理
材料: 干皮豆腐 ほうれん草 油揚げ 上湯スープ 塩 唐辛子山椒
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャンツァイドウジャオチンジャオロースー 生青唐辛子と漬け赤唐辛子と パクチーの豚肉の細切り炒め (当然、香菜は必須ですw) ※湖南地方料理のバリエーション
タヌキ
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:少し手を抜いて美味しい大根餅
栃倉 直人
少し手を抜いて美味しい大根餅
大根餅 モチモチ 簡単大根餅 おつまみ 中国料理
材料: 大根 塩 鶏ガラ粉末 片栗粉 ネギ
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