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Snapdishの料理写真:たっぷりニラのレモン焼きそば。
たっぷりニラのレモン焼きそば
レモンの酸味がさっぱりします たまにはこんな塩焼きそばもいいものです
材料: 焼きそばの麺 具 ニラ お好きなきのこ お好きな豚肉 ごま油...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:フワフワ海老チリソース
フワフワ海老チリソース
焼く 炒め物 魚介類 中華料理
材料: 海老 タピオカ粉 または片栗粉 豆板醤 玉ねぎ微塵切り ニン...
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Snapdishの料理写真:四川風きゅうり漬け
四川風きゅうり漬け
簡単料理 おつまみ 野菜料理 保存食 常備菜 漬物 中華風 四川風 唐辛子 豆板...
材料: きゅうり 豆板醤 鷹の爪 花椒 甜菜糖 酢 醤油 塩 ごま油
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Snapdishの料理写真:ふっくら肉まん~アルモンデおうち中華
ふっくら肉まん アルモンデおうち中華
雨続きで8月とは思えない涼しさ 温かいものが恋しい 肉まん でも作ろうかなぁ 家...
材料: 生地 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 ぬるま湯 太白ごま油...
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Snapdishの料理写真:カスベ(エイ)のとろみ中華あんかけ
カスベ エイ のとろみ中華あんかけ
皆さんこんばんは 今日は旦那が釣りたての水カスベをもらってきたので いつもの煮魚...
材料: カスベ ネギ細切り 生姜千切り サラダ油 水 砂糖 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:【ワンプレートごはん】
ワンプレートごはん
天津飯 豚肉のチンジャオロース 焼売 肉団子 ズッキーニのソテー きゅうりとササ...
材料: 天津飯 ごはん かに玉 カニカマ 卵 牛乳 ごま油 あんかけ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で鶏ガラ煮干しの塩ラーメンスープ 簡単調理でプロの味わい😋山椒が香る澄んだキレイなスープが仕上がります。#炊飯器で塩ラーメン
炊飯器で鶏ガラ煮干しの塩ラーメンスープ 簡単調理でプロの...
都合3種作りました 共通トッピングは 手前味噌の酒粕酵母液と酢玉生姜のみで炊飯器...
材料: 鶏ガラ 煮干し 水 花山椒 ネギ 生姜 塩 薬味 刻み玉ネギ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とたけのこのオイスター炒め✴
牛肉とたけのこのオイスター炒め
ちょっと前の晩御飯に作ったものです 毎年 この時期になるとたくさんもらうたけのこ...
材料: 牛肉切り落とし 酒 醤油 にんにく 生姜 片栗粉 たけのこ ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛 麻婆茄子 餃子の皮添え
ピリ辛 麻婆茄子 餃子の皮添え
ピリ辛の麻婆茄子 もちろんこれだけでも美味しい 酒のあてに 餃子の皮をオリーブオ...
材料: 茄子3本 ピーマン赤緑 ネギ少し 豚ひき肉100g 生姜 ニ...
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Snapdishの料理写真:「残り物」中華あんかけ(中華丼)
#にんじん #ピーマン #玉ねぎ #うすあげ
残り物 中華あんかけ 中華丼 にんじん ピーマン 玉ねぎ...
野菜は なんでも使いきりたい時の一品にいいです また 厚揚げやご飯にかけて食べる...
材料: ミンチ にんじん ピーマン 玉ねぎ 白菜 うすあげ にんにく...
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Snapdishの料理写真:ぱぱっと楽うま〜甘酢肉団子と空芯菜のナムル
ぱぱっと楽うま 甘酢肉団子と空芯菜のナムル
見つけました 新商品 ぱぱっと楽うま おまかせ酢 小さな街のスーパーに目立つ陳列...
材料: 空芯菜 おまかせ酢 ごま油 にんにくすりおろし チューブ可 ...
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Snapdishの料理写真:らでぃしゅぼーや様からのモニター商品を使って〝台湾の朝ごはん🥣シェントウジャン🇹🇼風〟
らでぃしゅぼーや様からのモニター商品を使って 台湾の朝ご...
らでぃしゅぼーや様のパレット野菜 種sモニター終了しました 忙しい時期と重なり ...
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