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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋、人参の煮しめ
鶏肉と里芋 人参の煮しめ
あたためて冷ますの繰り返しが美味しさのポイント
材料: 人参 里芋 鶏モモ肉 砂糖 醤油 みりん だしの素 胡麻油
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Snapdishの料理写真:根菜うどん❤︎ごぼうチップスのせ❤︎
根菜うどん ごぼうチップスのせ
寒い季節の我が家の定番 根菜うどん ごぼう のせ めんつゆ 茹でうどん で お手...
材料: ごぼう サラダ油 ごま油 めんつゆ 酒 みりん 大根 にんじ...
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Snapdishの料理写真:にんじんぱん🥕
にんじんぱん
人参嫌いな次女も食べたにんじんぱん 採れた人参を豆乳塩麹と一緒にストウブで蒸し焼...
材料: 強力粉 タピオカ粉 砂糖 塩 卵 イースト ミルク にんじん...
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Snapdishの料理写真:白身魚の野菜あんかけ
白身魚の野菜あんかけ
本日は白身魚を使ってあんかけを作ってみまし たので紹介します 白身魚の軽やかな味...
材料: 白身魚の切り身 人参 ピーマン 玉ねぎ しょうがすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:夏って、こういうのがイイよね。
夏って こういうのがイイよね
お箸止まらない
材料: 人参 水菜 塩 胡椒 胡麻油 胡麻
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Snapdishの料理写真:本日の旦那さん弁当
本日の旦那さん弁当
ユウキ食品さんのあごだしを使って平干し大根とひじきの煮物を作りました あごだしと...
材料: 平干し大根 乾燥 乾燥芽ひじき 人参 あごだし 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:オムライス
オムライス
最後はやっぱり
材料: お米 玉ねぎ 人参 卵 ハム ケチャップ ソース
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Snapdishの料理写真:サワラのホイル蒸し焼き
サワラのホイル蒸し焼き
ささっとできました
材料: サワラ 酒 塩コショウ 玉ねぎ 人参 ピーマン レモン汁
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Snapdishの料理写真:今週の常備菜~♡...*゜
今週の常備菜
キャロットラペにモニター当選で頂いたテーブルビネガーを使用 美味しすぎて人参苦手...
材料: 人参 テーブルビネガー 玉ねぎと五穀酢 塩
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Snapdishの料理写真:真空調理した牛の腎臓(マメ、rognons de beau)
真空調理した牛の腎臓 マメ rognons de bea...
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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Snapdishの料理写真:なすたっぷりカツ煮
なすたっぷりカツ煮
茄子が大好きなので トンカツと組み合わせてみました
材料: キャベツ ピーマン 人参 玉ねぎ なす トンカツ 作り方は後...
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Snapdishの料理写真:にんじんしりしりです。こんなに甘くて鮮やかで♪にんじんってスゴイ☆
にんじんしりしりです こんなに甘くて鮮やかで にんじんっ...
人参 卵だけでも十分美味しいデス その時は胡椒は入れないで より素材の美味しさを...
材料: にんじんの千切り スパムの拍子切り 溶き卵 サラダ油 だしの...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根!大量生産でストック♥︎
切り干し大根 大量生産でストック
祖母の作った大根で手作りに干した切り干し大根なので 大根の風味が凝縮されてて肉厚...
材料: 切り干し大根 人参 鶏もも肉 ダシ汁 酒 みりん しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:妄想(´-`).。oO にんじんのラペ
妄想 oO にんじんのラペ
こんな料理かなーって調べもせずに作ってみた 3 言ってみたかったんだよー らぺ
材料: にんじん 塩 コショウ レモン汁 オリーブ油 砂糖
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