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私の地元の雑煮はとてもシンプルなので具沢山で美味しそうな博多のあご出汁雑煮を作っ...
材料: 丸餅 ブリ切り身 かまぼこ 椎茸 ほうれん草 大根 人参 手...
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母がよく作ってくれた お醤油ベースのロールキャベツです ほんのり生姜醤油のスープ...
材料: キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 しょうゆ 塩 ...
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冷蔵庫をガサガサ 賞味期限の近いものから片付けた品々 五目豆は最近ハマっている炊...
材料: ししゃもの揚げ玉焼き ししゃも好きなだけ 揚げ玉 好きなだけ...
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志野さんのお部屋で見かけた 栗のおから 料理教室の先生向けの京料理のオンライン ...
材料: おから 茹で栗 銀杏 人参 干し椎茸 鶏ひき肉 蓮根 三つ葉...
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大分寒くなって来ましたね 夏嫌いの私にとっては最高 鍋の季節になり 今夜は旦那も...
材料: 大根 干し椎茸 パプリカ 人参 きゅうり イクラ 生姜 塩 ...
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鯖でまとめてみました 上左から 鯖のユーリンチー 千草サラダ 鯖の味噌煮 椎茸の...
材料: 鯖 片栗粉 塩 玉ねぎ 人参 ピーマン 酢 醤油 トマトケチ...
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ほんのりすっぱくて ちょっとだけ辛いスープ 基本の酸辣湯からすると かなり手間を...
材料: 絹ごし豆腐 人参 椎茸 ニラ 卵 かにかま 水 鶏ガラスープ...
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