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Snapdishの料理写真:今晩は、お造り盛合せ、蛍烏賊の醤油漬け、海鼠 橙酢みぞれ和え、ひじきと根菜の煮物、ベビーホタテの味噌汁、黒豆雑穀ご飯

鮮魚コーナーでお造りに目が眩み、海鼠に目が眩み、ベビーホタテに目が眩みの献立。

丸のままの魚からか、短冊を切った方が美味しいものですが、家庭では五種類はなかなか揃えられないですしね(^^;;
蛍烏賊
今晩は お造り盛合せ 蛍烏賊の醤油漬け 海鼠 橙酢みぞれ...
続き 蛍烏賊は昨日から出汁と醤油に漬け込んであったもの これは目 口 軟骨は取っ...
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Snapdishの料理写真:今週の作り置き(10/10)
今週の作り置き 10 10
レンコンのゆかり漬け ひじき豆 飛竜頭と干椎茸の炊いたん どて煮 ピーマンの和風...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は豚トロ塩ダレ焼き 野菜サラダに乗せてドレッシング要らず 朝のうちに焼肉用の...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は次男兄ちゃんが食べてみたいと言うので イワシの生姜煮を 今日もイワシは3本...
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Snapdishの料理写真:餃子焼けたよぉ〜(*'͜' )⋆*
餃子焼けたよぉ
ももむさんの餃子見てたら 居ても立ってもいられなくなり 本日のお昼ご飯はひとり餃...
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Snapdishの料理写真:今晩は、春爛漫篭 都ほら貝と分葱のぬた 蛍烏賊醤油漬け アスパラガスの胡麻和え 空豆甘煮 うすい豆腐、鯛の桜葉蒸し、羽二重蒸し 梅肉 あおさ、桜鯛と桜海老の釜炊きご飯 

帰りに鯛と都ほら貝を買い、あとは冷蔵庫に何かしら有ったので、今日の京都でのお食事を再現。

ちょっと晩御飯作りに意欲を失いかけでしたが、やっぱり美味
今晩は 春爛漫篭 都ほら貝と分葱のぬた 蛍烏賊醤油漬け ...
続き ちょっと晩御飯作りに意欲を失いかけでしたが やっぱり美味しい物を食べたい ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、皮剥 肝和えと握り寿司 肝和え軍艦巻き、たたきの軍艦巻き、湯引き握り、酢〆握り、鍋風汁、たけのこ芋素揚げ  今日のはウマヅラハギ。 ヤスリのようにザラザラの固い皮を剥がすと、フグに近いよく締まったシコッとした白身で、旬の皮剥はフグに匹敵する美味しさです。 絶品の珍味として名高い「肝」は、濃厚な味わいで「海のフォ
今晩は 皮剥 肝和えと握り寿司 肝和え軍艦巻き たたきの...
海のフォアグラ とも呼ばれ 非常に美味しいので さばく際に丁寧に取り出します カ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は昨日ワタを出しておいた金目鯛を煮付けに 699円と神奈川県水揚げのお安い金...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫整理的な味噌煮込みけんちんうどん(ू•ω•ू❁)ଓ♡⃛
冷蔵庫整理的な味噌煮込みけんちんうどん
明日は30 予報なので 涼しい今晩に煮込みけんちんうどん ゴボウ ニンジン 里芋...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はアンガス牛のモモ肉でタリアータにしました 一緒に添えたのはアスパラのベーコ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は金目鯛一尾の煮付け 大きくなく 小さくもなくちょうどいいサイズが売っていた...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は鶏胸肉のソテー 鶏胸肉を柔らかくするために 塩麹 刻みニンニクに一昼夜漬け...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は生姜焼き用の豚肉を使って ニンニク焼き 作り方は生姜焼きと一緒 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:5月27日
今晩は、つばす姿造り、蛍烏賊の醤油漬け、小松菜煮浸し 釜揚げちりめん、南瓜と玉ねぎとわかめの味噌汁、もち麦ご飯
5月27日 今晩は つばす姿造り 蛍烏賊の醤油漬け 小松...
久しぶりに お魚の姿造り 家族も おお とテンションアップで 美味しく頂きました...
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