Roast Beef with Caramelized Onion and So...
材料: 牛もも肉 塊 玉ねぎ にんにく こしょう A 醤油 赤ワイ...
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今宵は 半月くらい前に買って冷凍庫の中でその存在を忘れかけられていた鴨もも肉の救...
材料: 1 鴨もも肉 1 塩 1 砂糖 2 オリーブオイル 3 バル...
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牛肉 米 舞茸の香りと味を求めて m m 追加記述 牛肉量は米と他の食材量とのバ...
材料: 米 牛しゃぶ肉 適度に脂が付いてる肉 牛蒡 黒舞茸 奴ネギ ...
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豆は好みの物を御用意下さい 激辛仕様推奨 笑 メキシコ料理 テキサス料理 アメリ...
材料: 好みの豆の水煮 缶入り等 鶏肉 腿又は手羽元 玉葱 微塵切り...
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さく取り後ミ キュイにして保存しておいた腹身のさく 3日以上の冷蔵保存を想定し ...
材料: 刺身用かんぱちサク 150g前後 オリーブオイル ブライン液...
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Sous Vide Pork Tenderloin with Honey Bal...
材料: 豚ひれ肉 つけあわせ野菜 オリーブオイル A はちみつ 砂糖...
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Sous Vide Balsamic Glazed Pork Tenderloi...
材料: 豚ひれ つけあわせ野菜 パプリカ パウダー 胡椒 A バルサ...
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こんばんは 今日ご紹介するのはクリスマスディナーや記念日等にも大活躍の 憧れフレ...
材料: 鶏もも肉 塩 酒 にんにく 生姜チューブ あれば ローリエ ...
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