全粒粉  自家製酵母パン  のレシピと料理アイデア

自家製のレーズン酵母のお試しで 全粒粉カンパーニュを焼いています 練習中です 作...

先に投稿の第二弾 胡桃入りの山食も焼けました 香ばしくて美味しいです こちらの方...

自家製酵母のライ麦全粒粉100 パン 胡桃と甘栗 鯖としめじのトマト煮 ハムたま...

レーズン酵母の 全粒粉クッペ レーズンで酵母を起こして 元種を作り 小麦粉などと...

オーブン開けた瞬間 クープどこ 笑 よーーーーく見ると じ 左の方に飾りクープあ...

ちょっと前に作ったベーグル 一次発酵を一晩取ったら やっぱり過発酵 ですよね 自...

そして 母はチャバタを焼く 笑 ベーグル作るつもりで 琵琶酵母中種作る が ずー...

久しぶりにエピ焼きました 自家製酵母で作ったことなかったので検索したらさわこさん...

ぺしゃんこのっぺりカンパーニュ なんだけど おいしい 冷めてから切ったけど上手く...

自然の気温でちょうど良い発酵の進み具合 ゴールデンヨット リスドォル 全粒粉 仕...

美味しそうなこのパン やっと焼きました が ライ麦切れたままf 全粒粉に替えて焼...

ルヴァン種 自家製酵母パン 朝パン 娘の味見が止まらない

低イースト 長時間発酵のバゲットです 今回は24時間発酵です 全粒粉を配合して香...

お得感に釣られて買った大袋のレーズンを消費 レーズン酵母作りにトライしました お...