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Snapdishの料理写真:5分捏ね簡単チャパティでグリーンカリー👳(チキンでココナッツ仕立て)
ふかر
5分捏ね簡単チャパティでグリーンカリー チキンでココナッ...
お節を飛ばして今月2度目まして はグリーンのチャバタで 日本カレーて続くと飽きて...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンでドライフルーツ入り(๑╹ω╹๑ )
chagashi
ライ麦ルヴァンでドライフルーツ入り
ライ麦ルヴァン元種100 水120 黒糖4 塩4 ライ麦25 春よ恋全粒粉25 ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パンと全粒粉パン焼き上がりヽ(´▽｀)
chagashi
ライ麦パンと全粒粉パン焼き上がり
型の方 ライ麦100 モラセス10 塩2 モルトパウダー1 赤サフ微量 水72 ...
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Snapdishの料理写真:毎度の　西山珈琲とマシュマロのせリベイクマフィン（╹◡╹）
chagashi
毎度の　西山珈琲とマシュマロのせリベイクマフィン
マフィンに入ってるのは業務スーパーのノンカフェインコーヒー 母には日東紅茶とプレ...
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Snapdishの料理写真:超「高加水率」☺️ リスドォルと強力全粒粉で作る 「チャバタ」 低温長時間発酵
みり
超 高加水率 リスドォルと強力全粒粉で作る チャバタ 低...
加水率100 で チャバタ にチャレンジ 粉と水が同量で かなり水分の多い生地で...
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Snapdishの料理写真:シュガーバタートップ焼き立て(*⁰▿⁰*)
chagashi
シュガーバタートップ焼き立て
200g生地なので発酵控えめでケースより1 5センチ下くらいから 上1 5センチ...
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Snapdishの料理写真:酵母でザクザクぐらのーら。
chagashi
酵母でザクザクぐらのーら
ノンオイル きび砂糖多目 自家比 塩とメープルシロップを酵母に溶いたのは正解だっ...
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Snapdishの料理写真:大分の最中に仕込んだパンたち(-.-)
chagashi
大分の最中に仕込んだパンたち
先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...
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Snapdishの料理写真:✨自家製カレー✨お米は玄米だよ🍙
るりこ
自家製カレー お米は玄米だよ
材料 じゃがいも 人参 玉ねぎ 蓮根 天日塩 全粒粉 カレー粉 葛粉 月桂樹 ヒ...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん（╹◡╹）
chagashi
晩ごぱん
今日めっちゃ読み込みが遅くないですか うちだけかな ルーターが古いからなのか う...
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Snapdishの料理写真:ハードブレッド焼き立て('ω')
chagashi
ハードブレッド焼き立て
うちのオーブンの限界を超えてる感 粉換算100gを3本は無理でした とっくに知っ...
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Snapdishの料理写真:アサヒのWONDAでコーヒーパン（╹◡╹）
chagashi
アサヒのWONDAでコーヒーパン
車検のお支払い行って日々の愚痴を聞いて貰い コーヒー貰って帰ったのは昨日です 昼...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母で今焼き立て（╹◡╹）
chagashi
自家製酵母で今焼き立て
ほぼほぼ春よ恋仕様の元種 100 粉水半々てとこ 酵母液は巨峰にブドウジュースで...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り　コッペパン🥖（カリフォルニアスタイル黒パン・テーブルブレッド）vegan friendly honey wheat bread, SWEET MOLASSES BREAD
あいもん
全粒粉入り　コッペパン カリフォルニアスタイル黒パン テ...
INGREDIENTS 1 cup water cup vegan honey ...
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