出汁をとる  酒  のレシピと料理アイデア

たまーにお味噌汁を煮干しで出汁をとって作るのですが 出汁をとった後の余った煮干し...

寒くなってきたので鍋を食べたくて 今年初鍋 一人鍋 笑 鮭のあらが100円だった...

いつもは天ぷらかポン酢で食べますが今回は青さ海苔と一緒にお澄ましで これが美味し...

金目鯛 お吸い物

このビタントニオフードスチーマープラス 1人暮し 2人暮らしのご飯作りに最適だな...

御節のお出汁をとった後の 昆布とカツオを再利用 ふりかけにすると子供も喜んで食べ...

てっちり フグ鍋 の後の雑炊 てっちりの写真取り忘れたので 締めの雑炊をご紹介し...

一度牡蠣をサッと煮汁で煮てから炊くので味がぼやけません

炊き込みご飯 美味しいですよねぇ 普通の白いご飯も美味しいんですけど 時折無性に...

今日はお友達の家で牡蠣パーティー 牡蠣の買い出し班とお料理の仕込み班に別れて準備...

短時間で味を出したかったんで煮込んだ後つゆを別鍋で1 3位煮詰めて具と絡めました

たっぷりキノコと色々の炊き込みご飯 後は残り物の日 炊き込みご飯は 出汁を取った...

新鮮な鯵の三枚おろしと 出汁で 簡単炊き込みご飯 新鮮なので 臭みがなくて 子供...

京都の夏定番のおばんざい 京野菜のとうがらしには太めの肉厚な万願寺とうがらしと ...