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Snapdishの料理写真:牛乳茶碗蒸し
牛乳茶碗蒸し
本日は出汁の代わりに牛乳を使った茶碗蒸しを 紹介します 牛乳の茶碗蒸しと言われて...
材料: A 卵 A 牛乳 A 塩 B 鶏ミンチ B おろし生姜 B ...
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Snapdishの料理写真:冷やご飯に冷やしあんかけ 冷え防止の生姜も忘れずに ホットなら5分!#ジャコ卵あんかけ
冷やご飯に冷やしあんかけ 冷え防止の生姜も忘れずに ホッ...
これから夕立ちが来るみたい 今日は庭の水かけしなくてもいいかな 今日はエアコンな...
材料: 塩昆布 ジャコ 水 卵 塩 あんかけ 水 片栗粉 薬味 ネギ...
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Snapdishの料理写真:ご飯の代わりに豆腐を敷き詰めた親子丼
ご飯の代わりに豆腐を敷き詰めた親子丼
炭水化物抜き自炊をする時にボリュームありで良いかと
材料: 生卵 つ 絹ごし豆腐 食べたいだけ 鶏肉 今回はもも肉を小さ...
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Snapdishの料理写真:塩麹で作る卵焼き
塩麹で作る卵焼き
出汁を取るのは面倒だけど インスタント調味料は使いたくない そんな時は 天然素材...
材料: 卵 塩麹 ごま油
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Snapdishの料理写真:八丁味噌煮込みハンバーグ
八丁味噌煮込みハンバーグ
ドミグラスソースではない八丁味噌のソースで煮込んだ和風煮込みハンバーグ 毎度おな...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 塩 胡椒 バター オリー...
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Snapdishの料理写真:黄金チャーハンwith うどんスープ
黄金チャーハンwith うどんスープ
ヒガシマルさんから頂いた 絶品料理帖 どれもみな美味しそうで見ているだけでも心が...
材料: ご飯 卵 焼豚 なると ねぎ 椎茸 黒胡椒 サラダ油 うどん...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと豚バラの八丁味噌煮込み♪卵IN>^_^<
厚揚げと豚バラの八丁味噌煮込み 卵
豚バラの塊で作る味噌煮込みを薄い豚バラ肉で すぐに出来るので急ぎの時によく作りま...
材料: 豚バラ肉 薄切り 厚揚げ 調味料 出汁 お砂糖 醤油 八丁味...
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Snapdishの料理写真:プルプルな中華の茶碗蒸し
プルプルな中華の茶碗蒸し
中華料理の茶碗蒸しを作りました 我が家の定番料理です 本当は干し貝柱でお出汁にす...
材料: 卵 ガラスープ 水 塩胡椒 サラダ油 えのき     ネギ ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンとゴボウのチャンプルー
ピーマンとゴボウのチャンプルー
チャンプルー ピーマン ゴボウ
材料: ピーマン ゴボウ 塩胡椒 醤油 鰹出汁 胡麻油 卵
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Snapdishの料理写真:もずく雑炊。
もずく雑炊
熱をだし 寝込んだダンナ氏の朝食 さらっと食べれて栄養もいいんじゃないかな 適当...
材料: 冷やご飯 出汁 鰹系がオススメ 酒 みりん 蒲田のだし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:今日のランチ♬ 「長芋と卵のとろとろ焼き」 「もち麦と押し麦たっぷりの蟹雑炊」「焼き蚕豆」
今日のランチ 長芋と卵のとろとろ焼き もち麦と押し麦たっ...
今日はお出かけランチの予定が 予約が取れなかったため急に中止 o ということで ...
材料: 長芋 卵 白だし みりん 具材 きのこ 万能ネギ 紅生姜 お...
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Snapdishの料理写真:あおさとうずら卵のお味噌汁
あおさとうずら卵のお味噌汁
我が家の定番は赤だしですがこれだけは白味噌で作ります 具はあおさとうずらの卵のみ...
材料: 白味噌 あおさ うずらの卵
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Snapdishの料理写真:ばら寿司と海鮮かき揚げ
ばら寿司と海鮮かき揚げ
このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
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Snapdishの料理写真:シメジと湯葉の和風あんかけハンバーグ
シメジと湯葉の和風あんかけハンバーグ
ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック あごだし 湯葉 和風ハンバーグ あんかけ
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 塩胡椒 クミン コリアンダー 卵黄身 醤油...
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