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Snapdishの料理写真:ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ🌱ベビーホタテのジェノヴェーゼ
ペスト アッラ ジェノヴェーゼ ベビーホタテのジェノヴェ...
自家栽培のバジルの葉をペーストにして ジェノヴェーゼソースを作りました ベビーホ...
材料: スパゲティ ベビーホタテ バジルの葉 オリーブオイル 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:日曜日の晩ご飯🌸アスパラ塩つくねψ(๑'ڡ'๑)ψ
日曜日の晩ご飯 アスパラ塩つくね
立派なアスパラがお安く手に入ったので作ってみました ボリュームたっぷりで子供にも...
材料: アスパラ 塩つくね 鶏ひき肉 れんこん 卵 パン粉 牛乳 塩...
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Snapdishの料理写真:4/20のベジメシ
4 20のベジメシ
ベジ餃子と椎茸の塩麹蒸し 主食はグリーンラベルです
材料: キャベツ ニラ 生椎茸 オートミール 餃子の皮 大判
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Snapdishの料理写真:蛸ミンチのバジル炒めサラダは、勿論シカ様の万能ナムプラー使用(o^^o)本当にLOVEいぜっ💖
蛸ミンチのバジル炒めサラダは 勿論シカ様の万能ナムプラー...
蛸ミンチ ウマイ 染み染み 蛸旨い シカ様のナムプラー 無くなる勢いです 非常用...
材料: 蛸 ニンニク パプリカ スィートバジル タイシーズニングかオ...
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Snapdishの料理写真:豆苗もやしの搾菜和え
豆苗もやしの搾菜和え
レンジで簡単
材料: 豆苗 豆もやし ごま油 鶏がらスープのもと 搾菜 塩 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームのスパニッシュオムレツ
マッシュルームのスパニッシュオムレツ
モーニングプレート
材料: ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ ベーコン 刻む 卵液 卵 マ...
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Snapdishの料理写真:塩糀漬け焼き豚とモロヘイヤソース🌗✨ ビーツ切り干し大根 ✨オクラ白だし漬け ✨ミニトマト ✨無限ピーマン ✨味付け卵
塩糀漬け焼き豚とモロヘイヤソース ビーツ切り干し大根 オ...
夕方から冷蔵庫いっぱいにつくおきしました 今夜はモニターで頂いた生塩糀に漬け込ん...
材料: モロヘイヤソース モロヘイヤ ひと束 生塩糀 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮…ピクルスタルタル編新玉ねぎ、菜の花添え
チキン南蛮 ピクルスタルタル編新玉ねぎ 菜の花添え
先日作ったレモンピクルスを使って きゅうり パプリカ オリーブ レモンを微塵切り...
材料: 昆布つゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:ステーキ
ステーキ
フレンチのシェフから教わった激うま なステーキ 濃厚さが癖になり ソースはご飯に...
材料: ステーキ肉 バター ニンニク めんつゆ 塩 ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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Snapdishの料理写真:ホタテのカルパッチョ 塩レモンとピンクのソース
ホタテのカルパッチョ 塩レモンとピンクのソース
東北六魂祭 第4回 山形市で開催中です 今回は山形県高畠ワイン 酸化防止剤無添加...
材料: ピンクのドレッシング材料 赤ワインビネガー グレ一プシードオ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーのチーズいももち🥦
ブロッコリーのチーズいももち
本当は そら豆で作りたかった 反省から始まる 笑 冷蔵庫にあったブロッコリーでい...
材料: じゃがいも ブロッコリー ベーコン 塩胡椒 粉チーズ 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:🥪アメリカンクラブハウスサンド🥪   トリュフポテト添え🥙🥙🥙
アメリカンクラブハウスサンド トリュフポテト添え
デパ地下で買ったローストチキンを リメイクしました 簡単 トリュフポテトが美味し...
材料: 食パン ローストチキン アーリーレッド きゅうり又はピクルス...
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Snapdishの料理写真:コンソメのゼリー寄せ
コンソメのゼリー寄せ
前菜 サーモン アボカド ブロッコリースプラウト チンして混ぜて切って並べて冷や...
材料: 水 コンソメキューブ ゼラチン サーモン アボカド レモン汁...
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