Yuuki さん 色々 アドバイスをしていただき 本当にありがとうございました ...
材料: 真鯛 400 以下 1尾 酒 少量 粗塩 1kg 卵白 3個...
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蛸とわかめと胡瓜だと酢の物を思い浮かべますが 作る直前に美味しそうな酢の物対決の...
材料: 茹で蛸 甘酢 胡瓜 水 塩 塩蔵わかめ 酢 昆布だし 砂糖 ...
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絵的に綺麗でなくて すみません どんなアングルで撮っても塩釜から出てきた真鯛サン...
材料: 真鯛 35cm ハーブ ローズマリー タイム ニンニク 卵白...
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今日は続けて4投稿になります 茶碗蒸しは下拵えの際に裏ごしが大変だと思ってません...
材料: 卵 だし昆布 水 昆布だし 万能つゆ 昆布だし 万能つゆ 塩...
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おめでたい時には鯛がつきものですが1尾は食べきれず その前に高くて買えません 少...
材料: 鯛の切り身 スナップえんどう 椎茸 だし昆布 卵白 塩 片栗...
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私らしくない 全体を撮ったスナップです 小さく見えますが30cmくらいの大きさで...
材料: 鯛 粗塩 卵白 タイム ローズマリー ニンニク 2つに切る ...
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この前トキハデパートに行ったらタイが安くて美味しそうやったので 買ってきました ...
材料: タイ 塩 卵白 お腹に入れる物 セロリの葉 ニンニクスライス...
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