吸い地 のレシピと料理アイデア

Grilled Eel Liver and Eel Liver Soup 昨日外...

寒天で梅ジュレを作ってお茶漬けに 梅ジュレはサラダや冷奴 お魚などにも合います

出し巻き卵を焼くより 早いかもしれないです お湯に卵を入れて作ると 少し味気ない...

お久しぶりです 筍高騰してますね でも無性に生筍からたけのこご飯を作りたくなって...

　

　

　

昨日のわっぱごはん 鶏肉の竜田揚げ 鯵のすし酢漬け 甘たまご焼き 小松菜としめじ...

文旦ピールとゴーダチーズと粗挽き黒胡椒を巻き込んだヨーグルト酵母のフランスパン ...

下茹でして筋を除いた後に一晩水に浸し 濃い目の吸い地にもう一晩漬けました

お出かけ先で南部かやきせんべいを入手したので作ってみました 通常は醤油や味醂など...

そら豆 うるい こごみ 菜の花 セリを良い感じに 吸い地をほんの少し濃いめに作り...

旅行から帰った日にでも食べようと 昆布締めにして冷凍してあった鯛の柵 そぎ切りに...

昨日から 漬け込んでいた地鶏のもも肉に 油を吸わない天ぷら粉を付けて オーブント...