吸い地 のレシピと料理アイデア

Grilled Eel Liver and Eel Liver Soup 昨日外...

寒天で梅ジュレを作ってお茶漬けに 梅ジュレはサラダや冷奴 お魚などにも合います

出し巻き卵を焼くより 早いかもしれないです お湯に卵を入れて作ると 少し味気ない...

お久しぶりです 筍高騰してますね でも無性に生筍からたけのこご飯を作りたくなって...

　

　

　

山の中のこじんまりしたホテルに泊まりました ごはんが ごはんが ものすごく美味し...

お出かけ先で南部かやきせんべいを入手したので作ってみました 通常は醤油や味醂など...

下茹でして筋を除いた後に一晩水に浸し 濃い目の吸い地にもう一晩漬けました

昨日から 漬け込んでいた地鶏のもも肉に 油を吸わない天ぷら粉を付けて オーブント...

地豆 鶏もも トマト 圧力鍋で煮たくり豆の上に玉ねぎのスライス 鶏もも トマト ...

ニンニク味噌を混ぜ込んだおにぎりをパリッと焼いて丼に 吸い地でヒタヒタにして分葱...

続き 特訓した巻き寿司 各行事毎に良く作りました 毎年節分にも巻き寿司を作ってい...