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Snapdishの料理写真:煮汁のリメイクで♡豚そぼろの3色丼弁当♡
煮汁のリメイクで 豚そぼろの3色丼弁当
今日のJK弁当 ひとつ前にUP済みの昨晩のおかず にんにく醤油のチャーシュー 残...
材料: 豚挽肉 煮汁 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ベシブロス風のスープご飯♪
ベシブロス風のスープご飯
不確かだけど1リットル位の水に対して両手分位の野菜 でも 私は適当にしたけど美味...
材料: 両手分位の捨てるとこの野菜 料理酒
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Snapdishの料理写真:当たった🤗富士オイスターソースを使って🍁豚コマと厚揚げと色々野菜の炒め物🍁
当たった 富士オイスターソースを使って 豚コマと厚揚げと...
これ本当に美味しくてご飯が進みすぎます 笑 ぜひ作ってみてほしい 品ですよ
材料: 豚コマ にんにく 生姜 酒 塩胡椒 片栗粉を揉み込む 卵 厚...
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Snapdishの料理写真:寒い日にぴったり🎵鍋焼きうどん
寒い日にぴったり 鍋焼きうどん
今日も昼間から雪がちらつき夕方は かなり降っていましたが今は止んでいます 寒いと...
材料: うどん 水 万能つゆ 醤油 蒲鉾 椎茸 しめじ つみれ等 ほ...
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Snapdishの料理写真:べっこう✨
べっこう
テキトーなレシピだけど載せておいたよ というのも毎回寒天以外は計ってないの 仕上...
材料: 棒寒天 出汁 卵 薄口醤油 塩 生姜
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Snapdishの料理写真:11/23の夕食♪
11 23の夕食
酢豚 白菜と帆立のとろ りスープ 中華クラゲのサラダ 生姜ととろみスープで から...
材料: 白菜 帆立水煮缶 ごま油 おろし生姜 人参 短冊切り 水 鶏...
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Snapdishの料理写真:ユッケジャンスープ
ユッケジャンスープ
85点 ご飯にかけてクッパにしてもうまい 唐辛子をもっと多くして辛くしてもいいか...
材料: ニラ もやし 豚ロース しめじ にんじん ごま油 焼肉のたれ...
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Snapdishの料理写真:私の《こむすび弁当》
私の こむすび弁当
ちょっと嬉しい金曜日 今週最後のお弁当はミニおにぎりと昨夜の豚バラ大根 ミニおに...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司弁当
ちらし寿司弁当
ちらし寿司のおかずって何入れればいーの
材料: かために炊いたご飯 干し椎茸 にんじん きゅうり 卵 海老 ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと鶏のつみれ汁♡初むかごの素揚げ♪
ごぼうと鶏のつみれ汁 初むかごの素揚げ
先日chiffonちゃんに 北海道のド田舎から 山わさびをすこーしだけ送ったら ...
材料: 鶏むね肉 長芋 タマゴ 人参 ネギ マキシマム 白だし 醤油...
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Snapdishの料理写真:大根、豚肉のお揚げ巻き( ´ ▽ ` )ノ
大根 豚肉のお揚げ巻き
これは腎臓病の父のための料理 1つ前の りかこちゃんマネッコ料理のアレンジです ...
材料: 大根 豚肉 薄切り うす揚げ 干し椎茸の出汁 出汁醤油 たん...
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Snapdishの料理写真:しゃなママさんの♪ごぼうとうずら卵の角煮風で晩酌
しゃなママさんの ごぼうとうずら卵の角煮風で晩酌
先週末の土曜日の晩ごはん しゃなママさんの ごぼうとうずら卵の角煮風 です しゃ...
材料: 豚バラブロック ごぼう うずら卵の水煮 水 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今夜の腹拵え
親子カツ丼(出汁掛け版)

写真はイメージです。
撮った写真が㌧じゃったので、
写真はwikipediaから引用。
スマヌm(_ _)m

カツは食感を生かす為に出汁で煮ず
御飯の丼上に直接載せる
其の上に
出汁(薄口醤油/少々の酒で味付けする)で
長ネギの緑の部分を主体に斜め切りした
物を軽く煮て溶き卵で綴じた物を掛ける
仕上げに三つ葉と大量の一味唐辛子を
( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え 親子カツ丼 出汁掛け版 写...
出汁は昆布と雑節で 無化調 無添加 カツ丼 チキンカツ 親子丼 鶏肉 肉料理 出...
材料: 鶏カツは腿肉を使用 御飯 長ネギ 緑部分主体 斜め細輪切りを...
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Snapdishの料理写真:いつもより麹な夕食
いつもより麹な夕食
週始めだというのに 季節の変わり目特有の寒暖差に身体がついていけず 何となく重だ...
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