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お盆に仏さんのお膳を作って少しずつ野菜が残っててん レンコンも5 位あるんやけど...
材料: 鳥ミンチ レンコン 卵白 塩 おろし生姜 酒 片栗粉
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今日は ちゃんと料理できた コロンとかわいい土鍋で ビビンバっぽく仕上げました ...
材料: 米 大豆もやし 豚こま コチュジャン 酒 葱 錦糸卵 水 調...
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ホクホクのゆり根が美味しいです 土鍋で炊くのでごはんもゆり根もふっくら おこげも...
材料: 米 ゆり根 ごぼう 人参 干し椎茸 煮干しの粉 味醂 酒 醤...
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この写真では カルシウム カリウム 鉄などミネラルたっぷりのアマランサスを加えて...
材料: 豚バラ 塩麹 長ネギ 生姜 醤油 味醂 酒 きび砂糖 ハチミ...
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新生姜でシロップを作った残り 千切り保存しておきました それを使って ベビーホタ...
材料: ベビーホタテ しめじ 生姜 濃いめの出汁 醤油 味醂 お酒
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