和出汁は取りました のレシピと料理アイデア

いつかのほっこり煮物を今頃投稿 実家の母親がよく作ってた節約煮物 母のは頭と腹を...

自家製出汁漬け込み醤油レシピ追加 和食 ラーメン 中華料理 中国料理 つけ麺 自...

スパイスには 一味又は七味は必須 山椒も良い

日曜日だからね 朝から真面目に出汁を引いた 昆布は奥井海生堂の利尻十年蔵囲い 鰹...

みなさま あけましておめでとうございます 新年一発目が年越しそばという なんとも...

の の素も悪くありませんが 手作り出汁を使うと 薄味でも 素材の味が引き立つ ぉ...

もうスープが渾然一体となり過ぎて怖い 鮭の頭を焼き込んで取った出汁 そこに 麹の...

半額の鯛のアラ 貰いものの筍 昆布 えきしお 塩 醤油 酒 庭の草 三つ葉 山椒...

甘鯛とアコウで和ランチ 鱗を付けたまま揚げた グジ煮 は 白味噌仕立てが美味しい...

ずっと洋食が続いたので 今日は和食にしました イカと小芋の煮物　イカは輪切りに茹...

旦那の仕事柄お弁当を大量に持って帰ってくることがあるのです 冷凍出来そうな和煮物...

白米 ジャガイモ と山東菜の味噌汁 昆布 煮干 鰹節出汁 ゆで卵 納豆 梅干 出...

朝から呑んでる訳ではなく 昨日の晩酌でございます 宝酒造さんのゼロ仕立てに合わせ...

日曜日の晩ごはん 冷凍 冷蔵庫の整理晩ごはんで ゆでブロッコリーと 暖かくて 芽...