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Snapdishの料理写真:揚げ鰯とポワローのヴィネグレットソース
sardines frites et Poireaux vinaigrette
揚げ鰯とポワローのヴィネグレットソース sardines...
あるものでフレンチ ポワローのみのほうが見映えはいいんだが 残りもののイワシ竜田...
材料: ポワロー リーキ 緑の先端は別の料理に 塩 白胡椒 好みのト...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでスペアリブ
万能味ソースでスペアリブ
中華風にと紹興酒を使いスペアリブを漬け込んだが 焼いてみるとBBQソースっぽい味...
材料: スペアリブ 塩胡椒 肉の下味 万能味ソース ブルドッグソース...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのトマト煮込み
スペアリブのトマト煮込み
シンプルなスペアリブのトマト煮込みをクスクスに乗せて食べました スペアリブ トマ...
材料: スペアリブ 塩糀パウダー 胡椒 ガーリックパウダー オリーブ...
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Snapdishの料理写真:季節外れのズッキーニのスカペーチェ
季節外れのズッキーニのスカペーチェ
真夏に天日干しする伝統レシピを簡略化しました スペアミントが爽やかで 初春の風呂...
材料: グローヴ 海塩 りんご酢 EXVオリーヴオイル カラフルペッ...
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Snapdishの料理写真:麦風鶏手羽先のグリル
麦風鶏手羽先のグリル
この度 ユウキおいしい世界ごはんパートナーを務めさせて頂くことになりました 微力...
材料: 手羽先 オリーブオイル MCスパイス21 好きなハーブ
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Snapdishの料理写真:カボチャ&蓮根&舞茸&鶏肉のデパ地下風的なやつ😂名前思いつきません🙏(笑)
カボチャ 蓮根 舞茸 鶏肉のデパ地下風的なやつ 名前思い...
甘酸っぱい あれ あれです カボチャや蓮根の根菜類のデパ地下風的なやつです これ...
材料: カボチャ 蓮根 舞茸 鶏肉 これうまつゆ お酢 唐辛子 みり...
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Snapdishの料理写真:ほわわん♡♡目がハートになっちゃう♡フルーツバスケット♡
ほわわん 目がハートになっちゃう フルーツバスケット
フルーツで美活 ビタミンすぃ摂れますねぇ というお言葉をいただき その気になる私...
材料: お好きなフルーツをカットするだけ 今回はグレープフルーツ い...
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Snapdishの料理写真:信州人はやっぱりおやきです‼︎♡
信州人はやっぱりおやきです
最近ご飯作るの面倒で面倒で 平日手抜きする為におやき大量生産 冷凍保存できるから...
材料: 地粉 中力粉 薄力粉 水 なす 味噌 砂糖 切り干し大根 人...
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Snapdishの料理写真:ふきの煮物
ふきの煮物
ふきを煮込めるようになると 主婦として一人前になったように嬉しくなります ふきの...
材料: ふき 一番だし 薄口醤油 みりん 日本酒
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Snapdishの料理写真:寒天の梅ジュレ茶漬け
寒天の梅ジュレ茶漬け
寒天で梅ジュレを作ってお茶漬けに 梅ジュレはサラダや冷奴 お魚などにも合います
材料: めんつゆ 練り梅 水 棒寒天 粉末だし ハチミツ 砂糖 レモ...
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Snapdishの料理写真:レンコンの唐揚げ。カリッと美味しい^_^
レンコンの唐揚げ カリッと美味しい
蓮根は咳止めにもなるし 風邪気味の時にピッタリですね
材料: 蓮根 地粉 揚げ油 塩
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Snapdishの料理写真:手羽中とオリーブのハリッサ煮込み
手羽中とオリーブのハリッサ煮込み
おいしい世界ごはん おいしい世界ごはんパートナー 今月のお題は ワールド調味料で...
材料: 手羽中 ブラックオリーブオイル グリーンオリーブ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:マクロビごはん
マクロビごはん
長芋の磯辺揚げ玄米丼 白菜とわかめのスープ ひじきと小松菜の白和え 切干し大根と...
材料: 長芋 もめん豆腐 水切りしておく 金ゴマ 地粉 小麦粉 のり...
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Snapdishの料理写真:壬生菜のかき揚げ。Tempura of the potherb mustard
壬生菜のかき揚げ Tempura of the poth...
壬生菜と人参 玉ねぎのかき揚げです 塩を混ぜて揚げるので 食べる時は何もつけずに...
材料: 壬生菜 人参 玉ねぎ 地粉 塩 リジュベラックか水 玄米粉 ...
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