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Snapdishの料理写真:紫陽花version2と鶏甘辛煮弁当
紫陽花version2と鶏甘辛煮弁当
おはようございます 昨日に引き続き紫陽花の第二弾です 今日は 大根の塩もみを 紫...
材料: 大根 塩 紫きゃべつ 重曹
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Snapdishの料理写真:ズッキーニの肉詰め
ズッキーニの肉詰め
肉詰めが好きみたいだな 笑 中身くり抜いて みじん切りしてまた詰めた パン粉をま...
材料: ズッキーニ 玉ねぎみじん切り 豚挽肉 粉チーズ 塩胡椒 ナツ...
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Snapdishの料理写真:😁塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き😉
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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Snapdishの料理写真:失敗なしのホワイトソース!
失敗なしのホワイトソース
料理初心者でも大丈夫 ダマにならないホワイトソースの作り方はコレ
材料: バター 小麦粉 牛乳 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:☆明日の朝パン☆ プレゼント用のちぎりパン 失敗💦
明日の朝パン  プレゼント用のちぎりパン 失敗
娘のお友達にちぎりパンをプレゼント 可愛くミニオン描いてくれるかな
材料: 強力粉 砂糖 しお ドライイースト 牛乳 バター かぼちゃペ...
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Snapdishの料理写真:スイートバジルでガパオライス
スイートバジルでガパオライス
ガパオライス用に カリッと焼いた目玉焼き失敗 食べる時は 目玉焼きを壊して混ぜて...
材料: ゴマ油 にんにく 玉葱 青唐辛子 鷹の爪でもオッケー パプリ...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしのがんも風
とうもろこしのがんも風
形の生成に失敗しましたが 味は確かです
材料: とうもろこし 木綿豆腐 小麦粉 サラダ油 塩 カレー粉
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Snapdishの料理写真:枝豆入り手作りがんもどき(飛竜頭)
枝豆入り手作りがんもどき 飛竜頭
炸豆腐泥 がんもどきを多めに作って冷凍しておくとお弁当に便利なのでよく作るのです...
材料: 木綿豆腐 戻して水気を切ったヒジキ 細かく切った人参 枝豆 ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクッペ꒰*´∀`*꒱
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:鯛めし🍚ほんだしと炊飯器でカンタン🐟
鯛めし ほんだしと炊飯器でカンタン
切り身の鯛がお値引きに ほんだしさんとお酒をフリフリしたら あとは炊飯器におまか...
材料: 切り身の鯛 ご飯 ほんだし 酒 塩
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Snapdishの料理写真:生春菊のしょうゆオイルサラダ
生春菊のしょうゆオイルサラダ
春菊は生で食べるのが一番好き お醤油だけで十分美味しいので カロテン吸収を考えて...
材料: 春菊 サニーレタス ラディッシュ しらす干し 減塩しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
見た目はちょっと失敗ですが 味は保証します
材料: 鶏肉 玉ねぎみじん切り 玉ねぎドレッシング 醤油 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のWジュレ冷製パスタ
秋刀魚のWジュレ冷製パスタ
何か気持ち悪いと思ったらいつもと写真の撮る方向が違った 秋刀魚もボトッと落ちて盛...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク 生姜 玉ねぎ 秋刀魚 水菜...
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Snapdishの料理写真:炊き込み中華おこわ
炊き込み中華おこわ
炊飯器で手軽に作れる中華おこわ これうまつゆ ごま油で中華味になってしまうこれう...
材料: もち米 これうまつゆ 砂糖 紹興酒または酒 ごま油 水 豚も...
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