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明日から恐怖の冬休みが始まります お弁当なしだったので昼食が必要 13時頃の帰り...
材料: 茹でうどん 冷凍可 生姜チューブ 竹輪 キャベツ しめじ え...
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低温調理器 片付ける前にもう一品 サーモンの低温調理どす 前に作った時は箸で持て...
材料: お刺身用サーモンの柵 サーモンの重さの0 9 の塩 仕上げオ...
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故あってウチを空ける 梅干しシーズンにである 樽からジップに入れ替えて ビーツと...
材料: ビーツ しそ 上がった梅酢
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鰤は煮物か照り焼きくらいしか思い浮かばず 野菜あんをかけて食べたら美味しいのかな...
材料: 鰤の切り身 塩 薄力粉 ごま油 白菜 しめじ えのき 玉ねぎ...
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この度 甘酒とりいれ隊に任命頂き ありがとうございます 体にも良い甘酒を毎日のお...
材料: 22 タルト型 冷凍パイ生地 自家製でもok フィリング 卵...
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今日は脳の錯覚を利用してミートローフを豆腐で作りました 娘を誤魔化すための実験で...
材料: 水切り豆腐 木綿豆腐 油 にんにくチューブ 玉ねぎ 椎茸 人...
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お惣菜は眺めるだけで殆んど買わないんですが スーパーで唯一 買っていたお惣菜がお...
材料: 鶏 手羽中 塩 胡椒 醤油 酒 にんにくチューブ 生姜チュー...
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あずちゃん 500投稿おめでとう このところのあずちゃんのキッチン投稿にゴーヤの...
材料: ゴーヤ 豚バラ 薄めがオススメ 鰹節 薄力粉 醤油 みりん ...
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料理と言うより実験になってしまった我が家のご飯 片栗粉と牛乳でホワイトソースを作...
材料: 絹豆腐 水 塩 にんにく 生姜 長ねぎ 豚挽き肉 カレー粉 ...
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実験の副産物で水切りヨーグルトが出た 乳酸菌と麹菌のW発酵食品が美容 健康に良い...
材料: 水切りヨーグルト 砂糖 バター 酒粕 半生タイプ BP 塩 ...
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やっと勢揃いで夕食の週末 今夜の実験は よもぎラム 沖縄でヤギ料理の時の臭みを取...
材料: ラムチョップ 生よもぎ 麹甘酒 塩麹
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