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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
実家から栗がたんまり送られてきたので 初の渋皮煮づくりにトライしてみました うん...
材料: 栗 重層 砂糖 ざらめ推奨 塩
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Snapdishの料理写真:玄米ご飯に塩糀と甘酒でハッシュドビーフ
玄米ご飯に塩糀と甘酒でハッシュドビーフ
甘酒おかず部 玄米ご飯 スーパー大麦入り に甘酒と塩糀で作ったハッシュドビーフで...
材料: 玄米 スーパー大麦 水 牛肉 甘酒 しめじ 塩糀 トマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム♡
鶏ハム
忘年会 新年会にどうぞ
材料: 鶏むね肉 ハチミツ 塩 コンソメスープ お湯 ゼラチン
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Snapdishの料理写真:5回目の正直    チキン南蛮
5回目の正直 チキン南蛮
5回目くらい作って やっと家族からokが出ました
材料: 鶏胸肉 卵 塩 胡椒 小麦粉 揚げ油 南蛮酢 濃口醤油 薄口...
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Snapdishの料理写真:定番ローストビーフ!ブラッドオレンジのソース
定番ローストビーフ ブラッドオレンジのソース
どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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Snapdishの料理写真:ノンフライごぼうチップス(塩・ごま醤油)
ノンフライごぼうチップス 塩 ごま醤油
昨夜のごぼうの残りで 簡単ヘルシーおやつ
材料: ごぼう 塩 醤油麹 みりん 金胡麻
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Snapdishの料理写真:豆腐ともち麩の味噌炒め
豆腐ともち麩の味噌炒め
確か木曜に作ったおかずです
材料: もち麩 豆腐 醤油 みりん 味噌 ごま油 削り節 万ねぎ等 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
少し前に作ったお菜なのですが さっぱりと美味しくて家族にも好評だったので レシピ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 私は梅の甘酢漬けを使用 にんにく 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや
蒸しほや
ほやの酒蒸しです 大好きです 殻付きのほやが手に入ったらできる限りすぐ 刺身と一...
材料: ほや 殻付き 氷水 粗塩 飲めるレベルの日本酒
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Snapdishの料理写真:手作り鶏ハム( ´ ▽ ` )ノ💗公文の公ゎハムだょ〜…アレ? ♪( ´θ`)ノ
手作り鶏ハム 公文の公ゎハムだょ アレ ノ
ちゃんとハムの味だょ 初めて作ったけど うまぁ
材料: 鶏もも or ムネ肉 セロリの葉とか くさい葉っぱ 蜂蜜 o...
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Snapdishの料理写真:もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
こんばんは 今日はお休みだったのですが またもや一歩もお家から出ませんでした あ...
材料: もやし キクラゲ乾燥 生姜 塩昆布 すし酢 醤油 ごま油 白...
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Snapdishの料理写真:春菊のカプチーノ
春菊のカプチーノ
おもてなしに 春菊の香りを楽しむ冬のスープ
材料: 春菊 玉ねぎ 水 コンソメスープの素 塩 牛乳
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Snapdishの料理写真:二色のお月見団子🍡
二色のお月見団子
団子 やさしい甘さがたまらないっ
材料: 黄色いお団子 米粉 きび糖 かぼちゃ 水 塩 白いお団子 米...
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Snapdishの料理写真:いわしのとろろ丼
いわしのとろろ丼
夏バテを予防するメニューです
材料: 開きいわし 酒 おろし生姜 片栗粉 サラダ油 ご飯 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:時短!煮込まないスパイシーなカレー
時短 煮込まないスパイシーなカレー
簡単より旨さを重視しながらも 時間短縮しつつ夏らしい辛くスパイスの風味を感じる一...
材料: メイン食材 豚肉 カレー用 しょうゆ カレー粉 オ一ルスパイ...
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