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Snapdishの料理写真:毎度のがっつり朝ごぱん。\(//∇//)\
毎度のがっつり朝ごぱん
一日中がっつりだなと最近体重いんで反省しつつ なんか作っちゃうし食べちゃう 葡萄...
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Snapdishの料理写真:久しぶり十字クープでカンパーニュ焼き立て(*'▽'*)
久しぶり十字クープでカンパーニュ焼き立て
モラセス8 カラー ライ麦15 全粒粉15 イーグル70 塩1 5 モルトパウダ...
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Snapdishの料理写真:久しぶりライ麦100%(°▽°)
久しぶりライ麦100
打ち粉はイーグルですが ライ麦元種でライ麦細挽きと粗挽き半々でもろってする生地を...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス(*'ω'*)
ソフトフランス
珍しくリスドォル一択 リスドォル100 全粉乳6 塩2 モルトパウダー1 赤サフ...
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Snapdishの料理写真:8/28 野菜たっぷり朝ごはん
8 28 野菜たっぷり朝ごはん
メニュー 塩握り 焼き鮭 肉じゃが 鶏バージョン 人参出汁煮 大根おろしシラス乗...
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Snapdishの料理写真:葡萄酵母のパン焼きたて〜(╹◡╹)
葡萄酵母のパン焼きたて
続けて焼いたのでこちらは5分早く切り上げました 葡萄酵母の元種 ほぼ春よ恋 10...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*´꒳`*)
ライ麦100 焼き立て
もーコレ絶対美味しいと思う ただし3日後以降だなw やたらと雨続きだし 昨日は我...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(╹◡╹)
ライ麦100 焼き立て
いつもより簡易的に 冷蔵庫一晩 パンチなし 復温してライ麦振って緩く二つ折り 2...
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Snapdishの料理写真:パックリ元気なカンパーニュ焼き立てヽ(・∀・)
パックリ元気なカンパーニュ焼き立て
柚子酵母液使用 全粒粉30 リスドォル70 スーパーキング20 塩麹2 酵母液5...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
畑の夏野菜を使ってラタトゥイユを作りました ストウヴの鍋でじっくりと無水調理 味...
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Snapdishの料理写真:もしかしたらチャバタ(*⁰▿⁰*)
もしかしたらチャバタ
スリッパと言えばスリッパなのかなぁ 無水調理鍋使いましたが 立ち上がりはイマイチ...
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Snapdishの料理写真:オニオンセーグル焼き立て(≧∇≦)
オニオンセーグル焼き立て
まぁてきとーなんですけど 美味しそうな匂いです 試作第1号 美味しいと良いな 覚...
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Snapdishの料理写真:大根と豚肉の塩レモン煮🍋
大根と豚肉の塩レモン煮
こんにちは 今日は 埼玉県民の日で学校は休みです お弁当ないので 昨夜作った大根...
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Snapdishの料理写真:ライ麦とゴールデンヨットで(╹◡╹)
ライ麦とゴールデンヨットで
巨峰酵母起こしのゆるめのライ麦パン種100 オーマイゴールデンヨット150 塩4...
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