今月のお題は ワールド調味料で秋の味覚大満喫 今日は ベイクド里芋 です 久しぶ...
材料: 里芋 ベーコン マヨルカ島の塩 ミニエクストラバージンオリー...
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外はパリパリ 中はジューシーで柔らかく大成功 もち米も芯もなく芋の甘みがいいアク...
材料: クリスマス用に鳥 下味用ハーブソルト 塩 ドライトマトと自家...
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シュトーレンみたいなトッピングの クリスマスのクグロフ 醗酵生地で作る パンとお...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 溶き卵 牛乳 水 無塩バタ...
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ペコリ時代からよく焼くペコちゃんの 揚げないウインナーパンです これ先週焼きまし...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト フィリング ...
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おはようございます 加水80 のバゲットを エンゼル型を使って生イーストで焼き上...
材料: トラディショナル ライ麦 塩 オリゴ糖 モルトパウダー 生イ...
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モニターでいただいた糀甘酒を使って焼いたミルクハースもどき です 昨日めぐチーも...
材料: 強力粉 スキムミルク 塩 ドライイースト 金サフ 糀甘酒 2...
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おかずじゃ無いですが ぜひ桜の木の下で食べて より花見気分を盛り上げたいスィーツ...
材料: 卵 グラニュー糖 薄力粉 マスカルポーネ 粉糖 食紅 桜の塩...
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マルチグレイン シリアル をやっと 入手したので 早速 パン作り 添加はシンプル...
材料: 準強力粉 マルチグレイン 酵母種 湯種 粉 湯 1 2 水 ...
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12月角食部 ベリーミックスのコンフィチュール入りの生地をプレーン生地で巻きまし...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 牛乳 マーガリン ベリーミ...
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パテドカンパーニュを焼きましたo o 最低一晩は寝かせた方が美味しいのですが い...
材料: 豚挽き 豚背脂 鶏の白レバー 豚トロ 玉ねぎ みじん切り ニ...
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先日ドイツパンのお店 ヒンメル で とっても可愛いネズミ型のラウゲンロールを見て...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯 バター 岩塩 重...
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