今日も寒いですねー 雪は降ってませんが 風が冷たいです やっぱりこんな日はあった...
材料: 鶏挽き肉 白菜 生姜 ねぎ 塩 コショウ 片栗粉 ベトナムフ...
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調理時間が長いと思われがちですが 殆どが放置時間です 主人には22年ぶりに作りま...
材料: 鰤 あらも含めて 塩 大根 水 酒 万能つゆ めんつゆ可 砂...
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食物繊維が豊富で栄養たっぷりの おから 最近はまっているコンソメ風味のおから煮 ...
材料: おから 鶏ひき肉 えのき 舞茸 生姜 コンソメ 醤油 酒 水...
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昭和の食卓にあったお漬物 おばあちゃんがササッと作ってくれたお漬物です お漬物は...
材料: キャベツか白菜 きゅうり輪切り 人参千切り 好みでアクセント...
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少し前に作った あさりご飯 生姜たっぷり あさりを塩糀と酒に漬けこんでおくと あ...
材料: あさりむき身 塩糀 酒 米 白だし みりん 水 生姜摩り下ろ...
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夏になると必ず作る一品 母の形見のひとつの様なもので 自家栽培キュウリでいつも夏...
材料: キュウリ お酢 料理酒 醤油濃口 お砂糖 お塩 ゴマ油 七味...
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白飯どろぼう はいっ またしても 間違いなく白飯進んじゃうやつです 艸 写真見な...
材料: 豚ヒレ肉 塩 コショウ 片栗粉 サラダ油 生姜 焼肉のたれ ...
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娘っちにリクエストされて作った 豚の生姜焼きサラダ これは まだ私が20歳くらい...
材料: 豚バラスライス 玉ねぎ 生姜絞り汁 塩胡椒 お醤油 お酒 み...
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今日の晩ごはん レシピに肉を骨から外すと書いてますが熱すぎてそして熱くなきゃ美味...
材料: 手羽元 塩麹 甘栗 もち米 にんにく潰す 生姜千切り 雑穀 ...
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おばあちゃん直伝の 塩漬けきゅうりのパリパリ漬け 今回は 大量に作ってみました ...
材料: 塩漬けきゅうり 砂糖 しょうゆ 酢 ほんだし 鷹の爪 生姜 ...
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