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Snapdishの料理写真:お祭の日のお赤飯
お祭の日のお赤飯
先日 市場の波除神社でお祭があった折 お赤飯を炊きました
材料: もち米 ささげ 塩
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Snapdishの料理写真:栗ごはん
栗ごはん
冷凍庫で眠らせていた栗を解禁
材料: 栗 皮除く 米 薄口醤油 酒 みりん こんぶ 塩 水 黒ゴマ
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Snapdishの料理写真:カレー風味香る♬干し海老の炊き込みご飯とアボカドチキン プレート
カレー風味香る 干し海老の炊き込みご飯とアボカドチキン ...
全く違う雰囲気のものを作る予定だったのですが 干し海老と目が合い 予定変更 干し...
材料: 干し海老の炊き込みご飯 米 3 4合 水 干し海老 椎茸 紅...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、うすい豆と豚ヘレの炊き込みご飯
圧力鍋で作った うすい豆と豚ヘレの炊き込みご飯
今回はうすい豆 豚ヘレ たけのこを使った 春らしい炊き込みご飯です お花見にもぴ...
材料: 米 たけのこの水煮 うすい豆 さやから取り出したもの 豚肩ロ...
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Snapdishの料理写真:#大和ルージュ💄🌽ご飯
大和ルージュ ご飯
大和ルージュ 炊き上がってから仕上げにバター
材料: 米 大和ルージュ 赤いとうもろこし 水 酒 天然塩 塩でも
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Snapdishの料理写真:鮭としめじの炊き込みごはん
鮭としめじの炊き込みごはん
鮭は生のままだと臭みがあるかと思い 軽く焼いてから炊飯しました だしと 鮭ときの...
材料: 米 鮭の切り身 無塩 塩糀パウダー しめじ しいたけ 調味料...
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Snapdishの料理写真:パエリア★
パエリア
おもてなしには最適
材料: アサリ イカや海老 米 玉ねぎ ピーマンとかパプリカ プチト...
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷり 塩麹
旨味たっぷり 塩麹
塩麹との付き合いも4年目になりました ウチには なくてはならない存在です
材料: 米麹 丸新本家 塩 水
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Snapdishの料理写真:秋の銀杏シュウマイと椎茸シュウマイ🍁
秋の銀杏シュウマイと椎茸シュウマイ
シュウマイの皮が家に無かったので もち米を皮代わりにしてシュウマイを作りました ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ もち米 日の出料理酒 みりん オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:かんたん!十六雑穀入り参鶏湯
かんたん 十六雑穀入り参鶏湯
風邪気味なにで参鶏湯で身体ポカポカレシピ
材料: 手羽元 鶏肉ならなんでもok 大根 白菜 もち米 十六雑穀 ...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしご飯
とうもろこしご飯
残ったご飯は バター醤油をまぜて おにぎりにして焼いても美味しいです
材料: 米 水 塩 昆布 顆粒ダシ とうもろこし 皮付き
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Snapdishの料理写真:ぎんなんご飯🍚
ぎんなんご飯
ぎんなんもご飯もモチモチ
材料: うるち米 もち米 ぎんなん 白だし 酒 塩
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