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Snapdishの料理写真:柔らかジューシー!我が家流サムギョプサル☆
柔らかジューシー 我が家流サムギョプサル
バラ肉は脂が多いので今回は肩ロースで作りました O 適度な脂でジューシーに ナム...
材料: 豚バラもしくは豚肩ロースかたまり肉 塩 酒 ネギの青い部分 ...
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Snapdishの料理写真:大豆ご飯
大豆ご飯
豆好きのためのメニュー 毎日手軽にお豆を食べたい方へ
材料: 米 炒り大豆 昆布と小魚入り 塩 酒 昆布茶
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、うすい豆のポタージュ
圧力鍋で作った うすい豆のポタージュ
新緑が眩しい季節にもぴったりの うすい豆を使ったポタージュです
材料: うすい豆 とりもも肉 竹の子水煮 玉ねぎ じゃが芋 牛乳 生...
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Snapdishの料理写真:簡単ぜんざい
簡単ぜんざい
レトルトは甘過ぎるので 茹で小豆で作りました O 豆からの方がおいしいけど すぐ...
材料: ゆで小豆 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:エビのカルパッチョ
エビのカルパッチョ
カルパッチョなんだけど ちょっとサラダみたいにらなっちゃったー o
材料: 刺し身エビ タマネギ パプリカ プチトマト 豆苗 バルサミコ...
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Snapdishの料理写真:牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
Ristorante HONDAの本多 哲也シェフ考案レシピをご紹介 o じっく...
材料: 牛テール肉 にんじん たまねぎ セロリ にんにく 塩 こしょ...
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Snapdishの料理写真:豆アジの南蛮漬け
豆アジの南蛮漬け
写真は鶏唐揚げの南蛮漬け レシピのみ覚え書き
材料: 豆アジ 玉ねぎ 人参 ミョウガ レモンの皮 セロリ カボスと...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み
豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み
圧力鍋を使用すると時間を短縮 食べきれずに余った場合は そのままパスタのソースと...
材料: 豚バラ肉 ブロックのもの 塩 胡椒 肉下味用 にんにく 半割...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ひたし豆
圧力鍋で作った ひたし豆
朝晩過ごしやすくなりました 今回は冷蔵庫にあると便利な常備菜です
材料: 青大豆 出し汁 塩
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Snapdishの料理写真:参鶏湯
参鶏湯
気楽に作ってみてね 手羽などで参鶏湯風はできますが クリスマスの頃 鶏一羽簡単に...
材料: 鶏 内臓を抜いたもの 餅米 豆 ニンニク ウコン クコのみ
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Snapdishの料理写真:中華風ステーキ
中華風ステーキ
ヤマサ有機丸大豆の吟選しょうゆ オイスターソース 山椒を合わせダレにして 中華風...
材料: 牛ステーキ用肉 サイコロステーキ等 A おろししょうが おろ...
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Snapdishの料理写真:おはぎ四種
おはぎ四種
お弁当などに入れる可愛いカップを使ってみました 若干小ぶりですので 息子は三つ一...
材料: 小豆 砂糖 塩 水 もち米 うるち米 塩 トッピング用 青の...
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Snapdishの料理写真:豆苗の天かすサラダ
豆苗の天かすサラダ
初めて豆苗のサラダ 天かす余っていたので投入してみましたーw
材料: 豆苗 天かす マヨネーズ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:シャキシャキ豆苗の蟹味噌ソース
シャキシャキ豆苗の蟹味噌ソース
中国料理翠園の古藤 和豊 シェフ考案レシピをご紹介 o 最近スーパーでよく見かけ...
材料: 豆苗  下を切って洗っておく 人参  皮を剥いて おろし金で...
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