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Snapdishの料理写真:お彼岸なのでぼた餅?おはぎ作りました 🌸桜とこしあん
お彼岸なのでぼた餅 おはぎ作りました 桜とこしあん
お彼岸に入りました 桜あんとこしあんのぼた餅作りました お墓参りに持っていきます...
材料: おはぎ10個分 もち米 水 砂糖 塩 こしあん 桜あん 桜の...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鯛のかぶら蒸し
圧力鍋で作った 鯛のかぶら蒸し
身体も温まり ヘルシーなかぶら蒸しです
材料: かぶ 鯛の切り身 百合根 卵白 塩 酒 出汁 薄口醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:白身魚の野菜あんかけ
白身魚の野菜あんかけ
本日は白身魚を使ってあんかけを作ってみまし たので紹介します 白身魚の軽やかな味...
材料: 白身魚の切り身 人参 ピーマン 玉ねぎ しょうがすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:黒酢鶏
黒酢鶏
今月は なんやらかんやら 忙しく動いております ようやく 菊水さんで マリアージ...
材料: 鶏胸肉2 鶏胸肉下味 塩糀パウダー 酒 濃口醤油 砂糖 溶き...
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Snapdishの料理写真:花にらと海老の焼き焼売
花にらと海老の焼き焼売
にらの花と鶏ひき肉 海老の餡を焼売の皮で包んで焼きました ふっくらとした餡の中に...
材料: 花にら 鶏ももひき肉 むきエビ 水を切った木綿豆腐 卵 オイ...
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Snapdishの料理写真:シュウマイの中華ワカメ餡
シュウマイの中華ワカメ餡
おかずが何もなさすぎて思いつきで作ったら すっこぶる美味しかったです とろっとし...
材料: 冷凍シュウマイ 水 中華だし ワカメ 片栗粉 水 片栗粉を溶...
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Snapdishの料理写真:鱈の道明寺蒸し
鱈の道明寺蒸し
毎年作る道明寺蒸し いつも具材を道明寺でくるむけど 今年は道明寺を座布団のように...
材料: 鱈 道明寺粉 ぬるま湯 銀あん 出汁 酒 みりん 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し
南禅寺蒸し
外は冷たい雨 こんな日は茶碗蒸し それも銀餡のかかった南禅寺蒸しなら 餡の効果で...
材料: 卵Lサイズ 出し汁 絹ごし豆腐 生椎茸 海老 帆立貝柱生食用...
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Snapdishの料理写真:もちもちかぼちゃおやき♪
もちもちかぼちゃおやき
今日は軽食 おやつ用のかぼちゃのおやき 只今留学中海外住みなので家にバターナッツ...
材料: 強力粉 薄力粉 熱湯 塩 かぼちゃ 蜂蜜 塩 サラダ油 水
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Snapdishの料理写真:絶品〜栗蒸し羊羹🌰
絶品 栗蒸し羊羹
自家製栗蒸し羊羹 一度ハマったら抜け出せない 材料を混ぜて練り合わせて蒸すだけで...
材料: こし餡 薄力粉 葛粉または片栗粉 砂糖 栗の甘露煮 大瓶1本...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのパン
かぼちゃのパン
おはようございます 今日は朝から雨です 早い出勤だったので4時起きでした せっか...
材料: はるゆたか きび砂糖 塩 スキムミルク 水 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:豆腐オートミール餅
豆腐オートミール餅
晩ごはんは豆腐とオートミールのリセット飯 昨日から柏餅やご馳走を沢山食べてるから...
材料: 絹ごし豆腐 オートミール 片栗粉 砂糖
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Snapdishの料理写真:炊飯器で簡単!桜餅
炊飯器で簡単 桜餅
桜餅 もち米 20220304 簡単 炊飯器料理
材料: Aもち米 A水 A白砂糖 A食紅 赤 桜の葉の塩漬け 粒あん
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉で和風ミルクレープ〜蕎麦ワールド番外編
蕎麦粉で和風ミルクレープ 蕎麦ワールド番外編
蕎麦粉100 のもっちりクレープに粒餡と生クリームのミルクレープ 蕎麦粉の香りを...
材料: 蕎麦粉 卵 牛乳 きび砂糖 上白糖でもok 塩 生クリーム ...
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