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Snapdishの料理写真:秋鮭の炊き込みご飯🍁
秋鮭の炊き込みご飯
生の秋鮭が売ってたので炊き込みご飯にしました 塩鮭じゃないので 塩もみきゅうりで...
材料: お米 お水 塩をふって拭いた秋鮭 しめじ 酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:茄子の和風ナムル
茄子の和風ナムル
和風顆粒出汁と昆布茶 お酒とごま油で味付けした蒸し焼き茄子のナムルです 刻み大葉...
材料: ナス 塩 顆粒和風出汁 昆布茶 胡麻油 大葉 ミョウガ 白い...
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Snapdishの料理写真:9時に帰宅してからのパパッと晩御飯🌔🍺 モロヘイヤとおろしのハンバーグ✨✨氷入りジューシーなはず、、🔥が焦げました😫
9時に帰宅してからのパパッと晩御飯 モロヘイヤとおろしの...
おはようございます 今週はずっとずっと朝8時半から夜7時半まで会社にいました 異...
材料: 玉ねぎ オリーブオイル 合挽き肉 塩胡椒 液体塩麹 氷 牛乳...
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Snapdishの料理写真:根菜の地粉ほうとう。葛粉でとろみづけ。麺は手作りします。
根菜の地粉ほうとう 葛粉でとろみづけ 麺は手作りします
いつもの醤油味のほうとうを 今日は葛粉でとろみづけしました お腹に優しい味になり...
材料: 地粉 塩 水 牛蒡 人参 葱 白菜 若芽 干し椎茸 昆布出汁...
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Snapdishの料理写真:じゃことたらこの和え物
じゃことたらこの和え物
簡単で美味しく あと1品の時におすすめです
材料: たらこ じゃこ ソフトタイプ じゃがいも 昆布茶 きゅうり ...
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Snapdishの料理写真:昆布茶で作る鯖と枝豆とエリンギの和風スパゲッティ
昆布茶で作る鯖と枝豆とエリンギの和風スパゲッティ
SnapDishのモニターで頂いた昆布茶で和風パスタを作りました
材料: スパゲッティ 玉ねぎ エリンギ 枝豆 鯖の水煮缶 昆布茶 ポ...
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Snapdishの料理写真:のっぺい煮
のっぺい煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー 今月は 体温を上げて健康に がテーマです
材料: にんじん 乱切り ごぼう ささがき 里芋 れんこん スライス...
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Snapdishの料理写真:まわりカリっと 中は柔らか肉焼き♪
まわりカリっと 中は柔らか肉焼き
鶏の挽き肉詰め 甘酢餡掛け 糸昆布と人参 茄子レンチンの甘酸っぱ 南瓜の冷製スー...
材料: 鶏挽き肉 玉ねぎ みじん切り シメジ適当に切る お塩 にんに...
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Snapdishの料理写真:豆腐の味噌汁inかぼす
豆腐の味噌汁inかぼす
旬の大分のかぼすを頂いたので
材料: 豆腐 昆布 味噌 かぼす
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Snapdishの料理写真:寄せ鍋沸騰中!!カワハギと魚介〜🍲
寄せ鍋沸騰中 カワハギと魚介
カワハギ鍋してみたけど旨し プリプリしてて美味し ハマグリと海老と入れて贅沢鍋完...
材料: 出汁 昆布 鰹 みりん 酒 薄口醤油 塩 好みの野菜 好みの...
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Snapdishの料理写真:白身魚の蒸し物 昆布ぽん酢餡
白身魚の蒸し物 昆布ぽん酢餡
近所のスーパーで大きなスズキ 大きいからスズキなんだけど が売っていたので買って...
材料: 白身魚の蒸し物 白身魚切り身 生姜千切り 昆布 酒 塩 ポン...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎ丸ごと漬け 改良版
新玉ねぎ丸ごと漬け 改良版
味が中まで染みるように作り方を変えてみました
材料: 新玉ねぎ 小さめ 2個 a 酢 大6 a 砂糖 大3 a み...
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Snapdishの料理写真:舞茸とぎんなんの炊き込みごはん
舞茸とぎんなんの炊き込みごはん
舞茸をごま油でさっと炒め 白だしを入れ 軽く煮込んでからご飯に入れて 炊きあげま...
材料: ごはん 舞茸 ぎんなん ごま油 白だし 昆布茶 塩
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎの切り昆布のとろみ甘酢漬け
新玉ねぎの切り昆布のとろみ甘酢漬け
ゆみちゃんの新玉ねぎの甘酢漬けを作ったついでに いつもストックしている切り昆布の...
材料: お好きな野菜 米酢 味醂 酒 砂糖 切り昆布or漬け物用昆布...
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