塩漬け のレシピと料理アイデア

長ネギと鶏つくねの照り焼き 長ネギ 鶏つくね 人参 しめじ しその実と梅干の混ぜ...

ベランダにて燻し中です 今回はくるみのスモークウッド使用 くるみはクセがないので...

塩漬けした八重桜の葉でお手製デザートw

かんぱちローズ 漬け丼 紫蘇 簡単料理 どんぶり お刺身 マリネ

春 桜スイーツ 桜シフォンケーキ 桜の塩漬け マカロン 生クリームに桜餡を混ぜて...

おつまみ とってもおいしかったので 来年もつくれるようにメモ

糀甘酒の優しい甘味が甘すぎずに煮上げるので 蛸の味を堪能できます 煮るときの醤油...

毎年 楽しみにしてるシソの実 今年は強風の吹く前にどうにか収穫

我が家は少し甘めに仕上げます 昆布とスルメの出汁でご飯がすすみます ご飯にのっけ...

桜が香る 優しい甘さの桜アイス

昆布締めはよくやりますが 今回は春の夕餉ということで 桜の葉とともに昆布締めにし...

夏に庭で採れたシソの実を 塩漬けにしてありました これで昨年の分はラスト 紫蘇の...

きざんでもむだけ

ELLE a tableレシピ参考にしました コンビーフはもともとは粗塩で漬けた...