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Snapdishの料理写真:骨付モモ肉のうま焼き♪
骨付モモ肉のうま焼き
柚子茶でうま 滑り込みメリーメリー
材料: 骨付きモモ肉 塩 黒胡椒 柚子茶 ニンニク 白ワイン ローズ...
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Snapdishの料理写真:手羽先煮
手羽先煮
クックパッドで見つけた手羽先煮のレシピをアレンジしました
材料: 手羽先 塩麹 水 酢 酒 みりん しょうゆ 砂糖 おろしにん...
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Snapdishの料理写真:白長葱とニラと砂肝の塩麹炒め
白長葱とニラと砂肝の塩麹炒め
塩麹で砂肝の食感を残しつつ 硬すぎなくて絶妙な美味しさに 簡単料理 美容 ダイエ...
材料: 砂肝 ニラ 白長葱 塩麹
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Snapdishの料理写真:塩麹肉だんご
塩麹肉だんご
ガッツリ系の塩麹肉だんごです 塩麹は 海の精 というメーカーのものを使いました ...
材料: 肉だね 豚ひき肉 塩麹 こしょう 溶き卵 玉ねぎ 片栗粉 あ...
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Snapdishの料理写真:🌀炊飯器でポチっとお任せ鶏モモロール🌀
炊飯器でポチっとお任せ鶏モモロール
インゲンがなかったので長芋と人参で鶏ももロールを作りました お肉巻いたら炊飯器に...
材料: 鳥モモ肉 人参 長芋 液塩麹 調味料 醤油 お酒 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースのマーマレード煮
豚肩ロースのマーマレード煮
ファミリーカップ 全8種 のモニターに当選しました 有難うございます マーマレー...
材料: 豚肩ロース塊肉 塩麹 玉ねぎスライス ニンニク シナモン セ...
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Snapdishの料理写真:冷凍ミックスベジタブルでなんちゃってキーマカレー
冷凍ミックスベジタブルでなんちゃってキーマカレー
冷凍の彩りミックスベジタブル 結構お気に入り 茄子や赤黄緑のピーマンにズッキーニ...
材料: 冷凍ミックスベジタブル 豚ひき肉 液体塩麹 ニンニク 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:一品で色んな味を楽しめる。鮭とたっぷりねぎのレモン醤油ソテー、クリチー添え
一品で色んな味を楽しめる 鮭とたっぷりねぎのレモン醤油ソ...
鮭と 味が染み込んださっぱりねぎと クリチーのまろやかさが クセになる一品です ...
材料: 材料名 鮭 塩麹 もしくは塩 酒 玉ねぎ 長ネギ 片栗粉 A...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と厚揚げの煮込み
鶏手羽元と厚揚げの煮込み
簡単料理 煮物 油揚げ 厚揚げ
材料: 鶏手羽元 厚揚げ 塩麹パウダー エリンギ 出汁 酒 醤油 マ...
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Snapdishの料理写真:豚こま団子と揚げ里芋のぽん酢絡め🎑
豚こま団子と揚げ里芋のぽん酢絡め
昨夜は1日早くお月見メニューにしました 定番の月見だんごに見立てた胡麻おにぎりと...
材料: 豚こま切れ肉 塩麹 胡椒 里芋 小さめのもの 片栗粉 揚げ油...
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Snapdishの料理写真:海老とマッシュルームのアヒージョ
海老とマッシュルームのアヒージョ
塩麹のバーニャカウダソースにオイルを足して アヒージョ 笑 写真は微妙だけど旨旨...
材料: バーニャカウダソース
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Snapdishの料理写真:塩麹肉だんごの甘酢あん
塩麹肉だんごの甘酢あん
塩麹肉だんごを 今度は甘酢あんで作ってみました やっぱりしょうゆ味の甘酢あんは最...
材料: 肉だね 豚ひき肉 塩麹 こしょう 溶き卵 玉ねぎ 片栗粉 甘...
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Snapdishの料理写真:トマトの塩麹ポトフ
トマトの塩麹ポトフ
塩麹も入れてコクのある味わいに
材料: トマト 玉ねぎ 鶏手羽元 セロリ しめじ 塩麹 粒黒胡椒 白...
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Snapdishの料理写真:『ズッキーニとプチトマトの鶏肉塩麹焼き プチトマトの消費メニュー( ̄▽ ̄;)』
ズッキーニとプチトマトの鶏肉塩麹焼き プチトマトの消費メ...
畑のプチトマトの大量消費です サラダで食べるのも限界になってきたので 次は面倒く...
材料: 鶏むね肉 プチトマト ズッキーニ チーズ バジルソルト
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