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Snapdishの料理写真:塩麹としょうゆ麹の焼き豆腐
塩麹としょうゆ麹の焼き豆腐
ダブル麹の合わせ技 風味豊かな大人のおつまみ 豆腐で低カロリー 麹の乳酸菌でデト...
材料: 木綿豆腐 塩麹 しょうゆ麹 サラダ油
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Snapdishの料理写真:さわらの塩麹漬け
さわらの塩麹漬け
今日の晩ご飯はさわらです 大振りの切り身で脂ものっているので美味い 塩麹で漬けた...
材料: サワラ 塩麹
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Snapdishの料理写真:手羽先煮
手羽先煮
クックパッドで見つけた手羽先煮のレシピをアレンジしました
材料: 手羽先 塩麹 水 酢 酒 みりん しょうゆ 砂糖 おろしにん...
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Snapdishの料理写真:白長葱とニラと砂肝の塩麹炒め
白長葱とニラと砂肝の塩麹炒め
塩麹で砂肝の食感を残しつつ 硬すぎなくて絶妙な美味しさに 簡単料理 美容 ダイエ...
材料: 砂肝 ニラ 白長葱 塩麹
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Snapdishの料理写真:豚こま団子と揚げ里芋のぽん酢絡め🎑
豚こま団子と揚げ里芋のぽん酢絡め
昨夜は1日早くお月見メニューにしました 定番の月見だんごに見立てた胡麻おにぎりと...
材料: 豚こま切れ肉 塩麹 胡椒 里芋 小さめのもの 片栗粉 揚げ油...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元と厚揚げの煮込み
鶏手羽元と厚揚げの煮込み
簡単料理 煮物 油揚げ 厚揚げ
材料: 鶏手羽元 厚揚げ 塩麹パウダー エリンギ 出汁 酒 醤油 マ...
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Snapdishの料理写真:トマトの塩麹ポトフ
トマトの塩麹ポトフ
塩麹も入れてコクのある味わいに
材料: トマト 玉ねぎ 鶏手羽元 セロリ しめじ 塩麹 粒黒胡椒 白...
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Snapdishの料理写真:我が家のブリ照り〜💛塩麹で下味するから柔らか〜🐟
我が家のブリ照り 塩麹で下味するから柔らか
今日はどーしてもブリ照りが食べたくて買い物行ったら何とお店にブリがない 結局3件...
材料: ブリの切り身 青ネギ 生姜の薄切り 小麦粉 塩麹 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:一品で色んな味を楽しめる。鮭とたっぷりねぎのレモン醤油ソテー、クリチー添え
一品で色んな味を楽しめる 鮭とたっぷりねぎのレモン醤油ソ...
鮭と 味が染み込んださっぱりねぎと クリチーのまろやかさが クセになる一品です ...
材料: 材料名 鮭 塩麹 もしくは塩 酒 玉ねぎ 長ネギ 片栗粉 A...
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Snapdishの料理写真:⭐️椎茸とピーマンの肉詰め⭐️
椎茸とピーマンの肉詰め
私の大好きな肉詰めデス 焼いて照り焼きソースもいいけど 私は断然 パン粉付けのフ...
材料: 椎茸 ピーマン 豚ひき肉 塩麹 コショウ 小麦粉 卵液 卵1...
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Snapdishの料理写真:豚ちゃんのリエット♪
豚ちゃんのリエット
豚肩ロースがあったのでリエットを作っておきました また娘ん家へ行っちゃうかな 少...
材料: 豚肩ロース おろしニンニク 塩コショウ オリーブオイル 玉ね...
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Snapdishの料理写真:『ズッキーニとプチトマトの鶏肉塩麹焼き プチトマトの消費メニュー( ̄▽ ̄;)』
ズッキーニとプチトマトの鶏肉塩麹焼き プチトマトの消費メ...
畑のプチトマトの大量消費です サラダで食べるのも限界になってきたので 次は面倒く...
材料: 鶏むね肉 プチトマト ズッキーニ チーズ バジルソルト
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Snapdishの料理写真:✳︎高野豆腐の肉詰め揚げだしとろみ醤油✳︎  #ヤマサ鮮度生活味なめらか絹しょうゆ  #ヤマサ醤油2018年春夏新商品 #ヤマサ醤油アンバサダー
高野豆腐の肉詰め揚げだしとろみ醤油 ヤマサ鮮度生活味なめ...
こんにちは 今日は夕方からパンのレッスンなので夜の作り置きを何品か仕込みました ...
材料: 高野豆腐 個入り 干し椎茸 鶏ひき肉 五目ひじき煮 ひき肉の...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とじゃがいもと玉ねぎの塩麹炒め
Eri
鶏肉とじゃがいもと玉ねぎの塩麹炒め
とても彩りが良くて優しい味のレシピです 個人的に大葉はなくても良いかなと思ったの...
材料: 鶏肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩麹 大葉 塩麹 みりん 砂糖 醤...
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