塩麹漬けだって  酒  page  11  のレシピと料理アイデア

寒こうじを使って夕ご飯 玄米ご飯 いつもはお塩を少し入れて炊く玄米を寒こうじを小...

豚肩ロースを塩麹に漬け 野菜と一緒にオーブンでロースト 味付けは 豚肉に塩麹がつ...

今朝の食事は 辛子明太子炒飯 具材 塩麹チビきゅう 枝豆 大葉 辛さと甘さが混じ...

ちょっと実験で塩麹に味噌を合わせて 鶏もも肉をつけてみたよ 実験だったから もも...

初めて塩麹漬け食べました あんなにブームになっていたのに笑 とっても柔らかくてジ...

おはようございます 雪がモリモリ降っております 久々のアップは南蛮漬けです 鶏胸...

暑い こんな日に外に出る気になれないので 梅酢に遊んでもらいました どエロピンク...

普通は 1週間から2週間かかる塩麹作りが 炊飯器で 2 3時間で出来上がります ...

鰆の漬け焼きは 岡山の義母直伝なりよ

鶏の胸肉を一晩 塩麹に漬け込んでチン あとは好きな野菜をトッピング 鶏の胸肉がジ...

カリカリ梅を漬けました 以前は梅干しも毎年作っていたのですが 最近は黄砂やPM2...

自家製醤油麹でかやくご飯炊きました お醤油麹を使えばあれこれ調味料を使わずとも醤...

こんばんは 今朝は久しぶりのお弁当 2個作りました 明日は昼から会議なのでお弁当...

お砂糖なしで 醤油 甘酒 生姜 ニンニク 豆板醤で作った漬けだれに 熱々の唐揚げ...