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鮭と 味が染み込んださっぱりねぎと クリチーのまろやかさが クセになる一品です ...
材料: 材料名 鮭 塩麹 もしくは塩 酒 玉ねぎ 長ネギ 片栗粉 A...
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昨日TVでグッチ裕三さんが紹介していた カンタンドリーチキンです 塩麹とカレー粉...
材料: 鳥もも肉 塩麹 カレー粉 オリーブオイル
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畑のプチトマトの大量消費です サラダで食べるのも限界になってきたので 次は面倒く...
材料: 鶏むね肉 プチトマト ズッキーニ チーズ バジルソルト
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我が家のピザは フォカッチャ生地を薄く伸ばして焼くので生地が旨旨 魚焼きグリルで...
材料: フォカッチャ生地 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 水 イースト オ...
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今日はどーしてもブリ照りが食べたくて買い物行ったら何とお店にブリがない 結局3件...
材料: ブリの切り身 青ネギ 生姜の薄切り 小麦粉 塩麹 砂糖 酒 ...
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鶏胸肉を塩麹 葱 レモン果汁 蜂蜜で漬けて置き そのまま焼いて盛り付けた後 レモ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 レモン果汁 ハチミツ 葱のぶつ切り 胡椒 レモ...
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今月の 食卓を紡ぐおたより便 は やよい農園さまの ぼたんこしょう発酵塩 です ...
材料: 海老 塩 ぼたんこしょう発酵塩
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