関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:豚肉と蓮根のえきしお炒め♡青のり風味♡
豚肉と蓮根のえきしお炒め 青のり風味
ハナマルキさんの 豚肉と蓮根の液体塩こうじ炒めのレシピをアレンジして 豚肉を追加...
材料: 豚細切れ 液体塩こうじ 豚肉用 蓮根 液体塩こうじ 味付け用...
レシピをチェック
  • 7,372
  • 129
  • 10
  • 27
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,019
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:手作り♡水を一切使わないシチュー、バケット、コールスロー、とん平焼き。
手作り 水を一切使わないシチュー バケット コールスロー...
ほんとはオムレツの予定が子供達からの熱いリクエストに応えて 急遽とん平焼きに変更...
材料: 低脂肪乳or牛乳 じゃがいも 人参 玉ねぎ 鶏モモ肉 塩 こ...
レシピをチェック
  • 4,817
  • 101
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み
豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み
友人との家飲み用に作成 当日はパスタではなくマッシュポテト 茹でた男爵いもを潰し...
材料: 豚ヒレ肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 赤ワイン バルサミ...
レシピをチェック
  • 25,531
  • 63
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:意外と合う😍ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット!
意外と合う ラタトゥイユとモッツァレラの蕎麦粉ガレット
日本酒スパークリングにとても合う蕎麦粉のラタトゥイユガレット 最初はワインやシー...
材料: 蕎麦粉 水 塩 蜂蜜 ラタトゥイユ モッツァレラチーズ 卵 ...
レシピをチェック
  • 3,248
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:参鶏湯風鍋
参鶏湯風鍋
簡単濃厚あったまる あっさりさっぱり生姜入り シンプルな食材で 参鶏湯風ね 風 ...
材料: 手羽先 手羽元でも 白菜 大根 白ネギ 米 生姜 にんにく ...
レシピをチェック
  • 1,481
  • 49
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:スーパーフード✨フリーカのHot & cold サラダご飯🍴
スーパーフード フリーカのHot cold サラダご飯
ネクストスーパーフードのフリーカを使ったプチプチ感が際立つhot cold sa...
材料: アボカド 赤タマネギ トマト フリーカ レモン汁 S P 醤...
レシピをチェック
  • 1,680
  • 42
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:おうちカクテル(◍•ᴗ•◍)焼酎ソルティドック
Emi
おうちカクテル 焼酎ソルティドック
岩塩などおいしい塩で作るのがポイントです
材料: 氷 焼酎 グレープフルーツジュース 塩 レモン汁or水
レシピをチェック
  • 2,284
  • 23
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛蒡ポタージュ
牛蒡ポタージュ
新牛蒡と新玉ねぎの優しい野菜の甘みを味わうスープです 牛蒡の香りもプーンとします...
材料: 新牛蒡 新玉ネギ じゃが芋 なければご飯大1 バター 生クリ...
レシピをチェック
  • 17,881
  • 244
  • 28
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:ワンタンスープ
ワンタンスープ
初めてワンタンつくった 餃子とほとんど同じだけど笑 地味にたのしい ツルツルうま...
材料: ワンタン ゆでてあるもの 水 鶏がら 塩 醤油 具材 今回 ...
レシピをチェック
  • 1,913
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘酒入り加賀野菜のかぼちゃのポタージュ/圧力鍋使用
甘酒入り加賀野菜のかぼちゃのポタージュ 圧力鍋使用
加賀野菜 打木赤皮甘栗かぼちゃを使って甘酒入りかぼちゃのポタージュを作りました ...
材料: 打木赤皮甘栗かぼちゃ 玉ねぎ 水 牛乳 甘酒 鶏がらスープの...
レシピをチェック
  • 1,366
  • 34
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:激ウマ~♥️とろ~り卵とチーズの豚たまチーズカレーDO~Nっ
激ウマ とろ り卵とチーズの豚たまチーズカレーDO Nっ
しばらくコチラのサイトにINできずでしたがやっと再インストールでき 久しぶりに投...
材料: 豚バラスライスや薄切り たまねぎ バター 薄力粉 カレー粉 ...
レシピをチェック
  • 1,460
  • 56
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:■冷や汁とおそうめん〜つけ麺〜
暑すぎた1日(´-﹏-`;)とにかく、体を冷やしたい!(笑)
アジの干物なかったけど、冷や汁!そうめんもあった
から、つけ麺〜!
冷や汁とおそうめん つけ麺 暑すぎた1日 とにかく 体を...
暑い 冷や汁で さっぱりと けど 汗で失った塩分もチャージ お豆腐ときゅうり 大...
材料: きゅうり 木綿豆腐 今回はざる豆腐 大葉 茗荷 味噌 すりご...
レシピをチェック
  • 4,165
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:わんぱくサンド弁当
わんぱくサンド弁当
お昼ごぱん わんぱくサンド弁当 キャベツメンチサンド てりたまチキンサンド 新じ...
材料: 超熟ライ麦 Pasco 6枚切 バターorマーガリン マヨネ...
レシピをチェック
  • 794
  • 58
  • 1
  • 3
  • 保存