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一週間の始まり 月曜日 疲れた 甘いものが食べたい カスタードタップ詰めた フル...
材料: 強力粉 砂糖 卵黄 水 塩 ドライイースト フィーリング 卵...
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黄色人参 と間引いた蕪 人参 ちょっと成長しすぎてた 採れたてをカリッ 土臭いの...
材料: 麹 青唐辛子 昆布 砂糖 醤油 だし かつお節
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見た目は相変わらずイマイチですが ふかふかしっとりごはんが進むメインディッシュに...
材料: メカジキ 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル 醤油 バター
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鮭の西京焼き 白味噌を使って西京味噌ダレを作り 日間漬け込みました 染み込んでる...
材料: 生鮭orサーモン 白味噌 酒 砂糖 みりん
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今日は常備菜整理 日にちの経った常備菜は食材に申し訳なかったけどさよならし 新し...
材料: 小松菜 乾燥ひじき 人参 コーン すりごま マヨネーズ めん...
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ささみを料亭赤だしとマヨネーズ 七味につけて唐揚げにしました 我が家はマラソン前...
材料: ささみ 料亭赤だし マヨネーズ ごま油 七味 片栗粉 揚げ油
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はい こんばんはーーー 火曜日 さんさんと照りつける 太陽の下で遠距離への営業し...
材料: 豚バラ肉 帆立 ピーマン 人参 茄子 酒 豆板醤 塩胡椒 醤...
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毎朝ほぼお味噌汁つくり 必ず残るの 夕飯が和食の時は 余った味噌汁飲みますが お...
材料: 大根 豚肉 味噌汁スープのみ 酒 みりん 砂糖 醤油
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