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Snapdishの料理写真:ブリの香味揚げ
ブリの香味揚げ
こども達はお肉と思って食べてます ふわふわのカリカリ 塩麹を使う場合は 味醂を足...
材料: ブリ 醤油 塩麹 または醤油麹 キムジャン キムチの素 なけ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とピーマンのXO醬炒め
鶏肉とピーマンのXO醬炒め
XO醬サマサマ 超簡単だけど旨
材料: 鶏もも肉 塩 酒 片栗粉 ピーマン 長ネギ 大蒜 XO醬 酒...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニと茄子の甘辛炒め
ズッキーニと茄子の甘辛炒め
おかずにも ご飯に乗せて丼にしても
材料: ズッキーニ なすび 豚肉
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Snapdishの料理写真:簡単肉団子の甘酢
簡単肉団子の甘酢
あっという間 子供達に大人気メニュー
材料: ひき肉 シシトウ 玉ねぎ 大葉 調味料 甘酢 酒 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:肉野菜炒め
肉野菜炒め
簡単料理 焼く 炒め物 節約料理 アルモンデ肉野菜炒めを作ってみました 妻からは...
材料: 豚コマ ピーマン にんじん もやし 椎茸 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
エスビー食品の李錦記シリーズで
材料: とうふ 長ねぎ ニンニク 豆板醤 甜麺醤 豆豉醤 挽き肉 水...
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Snapdishの料理写真:豚の黒酢炒め(明日の弁当の主菜)
豚の黒酢炒め 明日の弁当の主菜
明日のお弁当用のおかずです 前日に作り当日ささっと火を通してから詰めます
材料: 豚ロース 赤 黄のパプリカ 片栗粉 油 黒酢 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ピリピリタコ納豆ご飯
ピリピリタコ納豆ご飯
レシピ本を参考に塩分控えめに仕上げましたが 醤油はもっと少なくても良いかも
材料: ゆでダコ きゅうり 納豆 醤油 減塩を使用 みりん 豆板醤
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Snapdishの料理写真:鶏肉の甘酢あんかけ
鶏肉の甘酢あんかけ
残った鶏肉と野菜を使って簡単に ご飯がすすむおかずが出来上がりました
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン 片栗粉 鶏肉用 酒 下味用 醤油...
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Snapdishの料理写真:鱈の和風あんかけ
鱈の和風あんかけ
鱈を揚げ焼きして野菜の和風あんかけをかけました
材料: 鱈 調理酒 片栗粉 和風あんかけ 玉ねぎ 椎茸 水 だしの素...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
晩酌のお供に
材料: 牛すじ だしの素 醤油 砂糖 お酒 味噌
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の黒酢の酢豚風
鶏むね肉の黒酢の酢豚風
コストカットな鶏むね肉の黒酢の酢豚風です
材料: 鶏むね肉 枚 ナス パプリカ赤 黄 青 玉ねぎ しいたけ ニ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鶏手羽元のピリ辛タイ風ソース
圧力鍋で作った 鶏手羽元のピリ辛タイ風ソース
鶏手羽元を使って タイのスウィートチリソースを使ってピリ辛風にしました
材料: 鶏手羽元 ナス ニンニク 酒 スイートチリソース 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ナスと豚肉のオイスターソース炒め
ナスと豚肉のオイスターソース炒め
ナスとピーマンは予め油通ししておきます 豚肉 長ネギを炒め ナスとピーマンを加え...
材料: 茄子 豚バラや肩ロースの薄切り ピーマン 長ネギ タレ 醤油...
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