ルーを使わずスパイスで仕上げました スパイスはカルダモン コリアンダー クミン ...
材料: ココナッツオイル 生姜 にんにく クミン カイエンヌペッパー...
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ササミと玉ねぎ そして戻したドライトマトで 炊き込みご飯作りました さっぱり美味...
材料: お米 ドライトマト 玉ねぎ ササミ オレガノ 乾燥 バジル ...
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鶏肉に万能味ソースを漬け込み焼きました 万能味ソースの香ばしいいい香り タルタル...
材料: 鶏もも一口大 にんにくすりおろし 味噌 ソース 小麦粉 米油...
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亡くなった父と 父方の祖母を思い出して 不意に作ってみた
材料: こんにゃく ヤマサ 白だし 大根 にんじん 米酢等 きび砂糖...
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根菜と鶏肉の煮物に豆腐 いつもの絹豆腐では考えられなーい 弾力があって崩れにくい...
材料: ごぼう 里芋 鶏肉 料理に使える絹 米油 塩糀 醤油 みりん...
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苦手だったカボチャを克服してくれたので カボチャを食材に使いやすくなりました 笑
材料: ツナおにぎり ツナ水煮 パセリ 軟飯 カボチャとひじき じゃ...
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