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Snapdishの料理写真:シン・棒棒鶏　#四川料理
KimaLABO
シン 棒棒鶏　 四川料理
中華料理 中国料理　 四川料理　 ラーメン 冷麺　 冷やし中華
材料: 鶏ムネ 胡瓜
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 中国料理コース(16日深夜分) ※全てタレ含め自家製手料理です 其の1【前菜】 沙律生魚片(中国刺身)
タヌキ
狸の宴シリーズ 中国料理コース 16日深夜分 全てタレ含...
基本は 陳 健一先生のレピシを元にしております 大人 謝々 m m 簡単料理 自...
材料: 調理時間20分 タレを冷ます時間を除く 白身の刺身用柵 今回...
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Snapdishの料理写真:担々麺でなくて担々春雨(しゃなママさん)
ミキオ
担々麺でなくて担々春雨 しゃなママさん
しゃなママさんのもやしたっぷり坦々豆乳春雨を作りました 担々麺 大好物 でも ず...
材料: 豚ひき肉 ネギ 微塵切り にんにくチューブ 生姜チューブ ご...
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Snapdishの料理写真:ポリ袋でモミモミ肉まん
ミキオ
ポリ袋でモミモミ肉まん
憧れの手作り肉まん ほぼ感覚で作りました ネットで検索したレシピを基に材料を準備...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 椎茸の戻し汁 ...
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Snapdishの料理写真:四川風よだれ鶏
sakurako
四川風よだれ鶏
今月のユウキさんの調味料のテーマは中華 やっぱりユウキさんと言えば 中華の調味料...
材料: 鶏むね肉 生姜 ネギ 酒 塩 酒 水 タレ 醤油 鎮江香酢ま...
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Snapdishの料理写真:激辛白麻婆豆腐 狸の宴シリーズ 本日のメインディッシュ ( ・∀・)ﾉｼ
タヌキ
激辛白麻婆豆腐 狸の宴シリーズ 本日のメインディッシュ
青唐辛子主体です レシピupしますた 皆様に乾杯 っ
材料: 挽肉 牛バラを粗挽きにして使うとベスト 木綿豆腐 軽く下茹で...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理はクロスオーバー‼️ 皆様に乾杯‼️ プロージィット❗((*｀･ω･)ゞ 🥂🍸️✨🍸️ 前半🤣 [先付] めかぶ [向付] お造りの盛り合わせ (天然鯛/烏賊/黄肌鮪/生鰹) 後半 [酒の肴①]←写真の物 涼拌木耳 ※概要 木耳(きくらげ)の冷菜 簡単/旨い/栄養満点 基本に、 辣椒油/花椒油を足せば味変可能。 [酒の肴②]←先程の御料理 蒜泥白肉(台湾流) インリンさんレシピ(・∀・)ﾉｼ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理はクロスオーバー 皆様に乾杯...
　
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Snapdishの料理写真:豚コマ団子のテーブルビネガーで簡単酢豚
Noriko
豚コマ団子のテーブルビネガーで簡単酢豚
具材に火が通ったら 火を止めて絡めるだけ 黒酢が効いているので コレ一本で美味し...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今日の御料理 ※レシピ🆙(・∀・)ﾉｼ [前菜]←写真の物 涼拌木耳 ※木耳(きくらげ)の冷菜 [大菜(主菜)/向付] 鰹の叩き [大菜(主菜)/焼物] 木須肉(ムースーロー)←写真の物 横着し材料(肉側と野菜側)を各々退避せず同フライパンで一緒に炒めてしまい卵がちょっとアレに😹 [〆] 野菜中華スープ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今日の御料理 レシピ 前菜 写真の物 涼...
　
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Snapdishの料理写真:カレー粉で作る☆大根と挽き肉のカレー
ミキオ
カレー粉で作る 大根と挽き肉のカレー
粉末のカレー粉を使って シンプルなカレーを作りました 家にある色んなスパイスを ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ [ある日の昼飯] カレー ※大阪難波の某洋食屋[●由軒]風
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の昼飯 カレー 大阪難波の某洋食屋...
カレー ドライカレー 大阪 和風 生卵 難波
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 [前菜]←写真の物 涼拌木耳(きくらげの冷菜) 簡単/旨い/栄養満点‼️ 但し、かなり辛い。(・∀・)ｷｬﾋﾟ [向付] 烏賊フェ(韓国料理) 狸特製チョジャンで。 [焚物] 鶏の小鍋(日本料理) ポン酢&塩とスダチで。 [〆] 余裕有れば鶏小鍋の出汁で饂飩 明けましておめでとう御座います。 今年も宜しくお願い申し上げます。 皆様に乾杯‼️ 🍶⊂(*´▽｀)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 前菜 写真の物 涼拌木耳 ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵は和食+支那料理 [前菜] 鰹の叩き←写真のもの ※さくらかいわれ/大蒜/白ネギ添え もずく酢←写真のもの 涼拌木耳(キクラゲの冷菜) ※かなり辛い🤣 [大菜(主菜)] 青梗菜と海鮮の炒めもの 麻婆豆腐(超激辛) ※基本は陳 健一先生のレシピです 陳 大人謝謝m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵は和食 支那料理 前菜 鰹の叩き 写...
生木耳を使う場合でも 洗浄と加熱 沸騰消毒 は必ず行って下さい m m
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] よだれ鶏 ※鶏胸肉版 ※川菜(四川料理の意味) 生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo ※春菊の冷菜 ※中国北方を中心に人気の前菜 ※黒酢を使う [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　※陳 健一 先生レシピ [湯(スープ)] 酸辣湯 (鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
陳 陳建一 陳 健一 中国料理 再現料理 支那料理 中華料理
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