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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理は韓国料理 豚キムチチゲ ※キムチは、狸御用達(ﾏﾃ)、 キムチ屋さんの手製キムチ使用。 土鍋から器に入れたからか、 なんやビジュアル悪いけど、 (・∀・)旨いのよん。 タテギを添えて熱々をどうぞ。
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理は韓国料理 豚キムチチゲ キ...
　
材料: 豚肉 好みの部位で 白菜キムチ 椎茸 えのき 引いた和出汁 ...
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Snapdishの料理写真:シン・棒棒鶏　#四川料理
KimaLABO
シン 棒棒鶏　 四川料理
中華料理 中国料理　 四川料理　 ラーメン 冷麺　 冷やし中華
材料: 鶏ムネ 胡瓜
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の酒の肴 [中国料理] 海老と烏賊と青梗菜のピリ辛炒め 今回は極シンプル版仕様です。 此れをアレンジして、濃厚な仕上げも可能です。
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の酒の肴 中国料理 海老と烏賊と青...
　
材料: 海老 烏賊 共に冷凍品可 製品の指示で解凍する事 青梗菜 大...
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Snapdishの料理写真:必要なのは白菜だけ(๑•̀ㅂ•́)و✨白菜のピリ辛中華うま煮～万能味ソースver.
にゃんぺこ
必要なのは白菜だけ 白菜のピリ辛中華うま煮 万能味ソース...
万能味ソースで中華 今回のテーマ 個人的になかなか手強いぞ っと考えた末 まずは...
材料: 　
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Snapdishの料理写真:テンジャンチゲ 辛いバージョン( ・∀・)ｷｬﾋﾟ 狸宴のメインです m(_ _)m
タヌキ
テンジャンチゲ 辛いバージョン 狸宴のメインです m m
寒い時には鍋 カプサイシン 笑 てゆーか 又もや写真が良くない
材料: 肉 胡麻油で炒める 豆腐 舞茸 椎茸 榎 ひらたけ 根菜 じ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 真夜中の… ( ﾟдﾟ)ﾊｯ!もう朝だわ 黎明の酒の肴 春雨サラダ 朝っぱから乾杯‼️(*´▽｀)っ🍻 勿論、タレは完全自家製‼️ [具材] 春雨/ハム/卵/細ねぎ/自家製紅しょうが/ 胡麻/胡麻油/酢/醤油/擦り大蒜(少々)/ 辛子/韓国唐辛子/胡椒粉/塩(卵焼く時に)
タヌキ
狸の宴シリーズ 真夜中の もう朝だわ 黎明の酒の肴 春雨...
お酒のアテ おつまみ 軽食 簡単料理 中華料理 和食 春雨 春雨サラダ
材料: 春雨 ハム 細切り 卵 薄焼きを切るか千切る 細ネギ 5 に...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』 🇰🇷韓国 [イカニラキムチ]
aya
世界の食卓探検隊 韓国 イカニラキムチ
茹でたイカにニラとコチュジャン やさしい味わいのガラスープ 韓国唐辛子パウダー ...
材料: 冷凍イカ ニラ コチュジャン やさしい味わいのガラスープ 韓...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 炙り牛レバー 盛り付け、❤️形に見えるかなぁ？ 心臓じゃなくて肝だけどさ(笑) 焼肉タレは自家製ヤンニョム入り (コツ欄にヤンニョムのレシピ記述) なお、 此のタレには更に細ネギと 韮の唐辛子醤油漬けを追加しています。 貴方に乾杯‼️(*´▽｀)っ🍻 口直し、つか、食べ直し(´；ω；`) いやね、さっきのスーパーの 刺し身と寿司が酷すぎて 半分破棄(ノ｀Д´)ノ彡┻━┻➰🍣
タヌキ
狸の宴シリーズ 炙り牛レバー 盛り付け 形に見えるかなぁ...
旨い炙りレバーを探求する場合は 皮部分を剥いで下さい 口当たりが全く変わりますの...
材料: 炙りに器具使うと洗うのマンドクサくて 炙らず出汁巻き器で焼い...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 [前菜] 鮪ユッケ ※写真忘れた(；ω；) [大菜]←写真の物 醤爆肉片/ジャン パオ ロー ペン (肉味噌野菜炒め) 香菜を添えて [湯] 細ねぎと椎茸のスープ (自家製毛湯ベース)
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 前菜 鮪ユッケ 写真忘れた...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜も飽きずにタヌキが料理 🤣 レシピ追加ナウ(・∀・)ﾉｼ [前菜] 沙律生魚片(支那式 瓶長鮪のお刺身) ※瓶長鮪にも濃厚タレが合う❗ (かいわれ/茗荷/大葉/細ネギ/アーモンド) 揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える) ※基本タレは陳 健一先生のレシピです 陳 大人謝謝m(_ _)m [大菜(主菜)]写真の物 鶏腿肉と青唐辛子の豆板醤炒め (四川料理/激辛だが辣子鶏よりマイルドw) ※注 皿の周りに有るのは油です。 ですので、狸はオリーブ油と胡麻油使用。 [〆] 肉野菜ラーメン予定 スープベースにユウキ社の 無化調/無添加のガラスープ使用 皆様に乾杯‼️(・∀・)っ🍶✨
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜も飽きずにタヌキが料理 レシピ追加ナ...
　
材料: 鶏腿肉 青唐辛子 しし唐辛可 椎茸 大蒜 乾燥 有れば生 赤...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 取り敢えず腹拵え(笑) ピビン麺(良く冷やした) お疲れ様です。 今日は蒸し暑かった(;´д｀) 故に此の料理
タヌキ
狸の宴シリーズ 取り敢えず腹拵え 笑 ピビン麺 良く冷や...
湯がき時間修正 m m 韓国料理 朝鮮料理 冷麺 素麺 ピビン麺
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理はクロスオーバー‼️ 皆様に乾杯‼️ プロージィット❗((*｀･ω･)ゞ 🥂🍸️✨🍸️ 前半🤣 [先付] めかぶ [向付] お造りの盛り合わせ (天然鯛/烏賊/黄肌鮪/生鰹) 後半 [酒の肴①]←写真の物 涼拌木耳 ※概要 木耳(きくらげ)の冷菜 簡単/旨い/栄養満点 基本に、 辣椒油/花椒油を足せば味変可能。 [酒の肴②]←先程の御料理 蒜泥白肉(台湾流) インリンさんレシピ(・∀・)ﾉｼ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理はクロスオーバー 皆様に乾杯...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴[四国] 鶏料理再現 レシピ欄を更新致しましたので 御覧ください。m(_ _)m [先付け] めかぶ [焼き物] 鶏腿の炙り 一鶴風 ※骨付きでは無いですヽ(´Д｀;)ノ [汁物] 鶏出汁の野菜スープ 先日、一鶴を食べ損ねたので ネットのレシピを参考にして オーブンで作ってみました。 表面(皮)仕上がりが綺麗だったのですが敢えてひっくり返して載せました。 ( ・∀・)ﾉ 次回は新地店で喰らいつく🐘‼️ #一鶴 #再現料理 #鶏肉
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴 四国 鶏料理再現 レ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の肴 結果的に無国籍献立⁉️🤣 (・ω・)っ/ ホラ、其処。 節操が無いとか、言わない‼️ [お凌ぎ] ベトナムサンドイッチ [先付] 穴子の炙り [向付] 沙律生魚片(中国式お刺身) 高知県産 天然環八 [肴の摘まみ] ソーセージ&メルトロチーズ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の肴 結果的に無国籍献立 っ ホラ ...
　
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