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Snapdishの料理写真:雑穀米とココナッツオイルのチキンカレー
Takeshi Kuraishi
雑穀米とココナッツオイルのチキンカレー
　
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ二種
Noriko
鶏の唐揚げ二種
度重なる唐揚げオーダーに やっと重い腰を上げました 鶏胸肉は薄口醤油だけのあっさ...
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Snapdishの料理写真:海老のチリソース ※12/20レシピ更新
タヌキ
海老のチリソース 12 20レシピ更新
黎明のタヌキ宴アテ っ 皆様に乾杯 四川豆板醤は常備品です 笑 オール自家調理 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹焼きそばと焼きワンタン
かなこ
塩麹焼きそばと焼きワンタン
　
材料: エビ タケノコ 塩麹 生姜 大蒜 中華麺 蒸し ネギ 白い部...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 本日の主菜 テッチャン炒め ( ・∀・)ﾉ✨🍻🎶 下味タレも付けタレも自狸製作w 〆は饂飩かなぁ
タヌキ
狸の宴シリーズ 本日の主菜 テッチャン炒め 下味タレも付...
韓国料理 テッチャン てっちゃん ホンモン 炒め物 甘こうじ 下味
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油和え 口水鶏(よだれ鶏) タレは四川式 激辛 狸特製 無化調/無添加 [主菜]予定 八宝菜 [〆]考え中 (;´д｀)ん～ 皆様に乾杯‼️ 紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の中国料理 前菜 クラゲの辛子酢醤油...
レシピ更新しますた m m 口水鶏 よだれ鶏 蒸し鶏 中国料理 中華料理 クラゲ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 夏の丑三つ時、酒盛りパワー摘まみ ザブジ (インドの野菜香辛料炒め) [材料] じゃが芋/オクラ/玉葱/大蒜/生姜/油脂 アブラカタブラ(;´∀｀)エッ？ [香辛料] チリ/パプリカ/クミン/クミンシード/ コリアンダー/胡椒/カルダモン/ ナツメグ/シナモン/岩塩又は天塩/ チンチン‼️(・ω・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 夏の丑三つ時 酒盛りパワー摘まみ ザブジ...
インド料理 ザブジ 野菜料理 野菜 スパイス 炒め物
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昼下がりの狸飯 (;´д｀)昼下がり…ﾊｱﾊｱ 焼き肉丼(生卵/細ねぎ載せ) わかめスープ 韮胡椒(ニラこしょう) ※胡椒とは唐辛子のことです
タヌキ
狸の宴シリーズ 昼下がりの狸飯 昼下がり 焼き肉丼 生卵...
簡単料理 韓国料理 大阪の料理 肉炒め 肉料理 わかめ 汁物 丼
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物]※写真の物 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので事前に完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
中国料理 中華料理 四川料理 肉料理 青椒肉絲
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昼下がりの カシミールブラックカレー (自家製/ルー不使用) ( ・∀・)ﾉ 具材 牛筋/鶏肉/ひよこ豆/トマト/玉葱/人参/ 香辛料各種(辛い青唐辛子含む)/ 調味料(醤油含む)/塩/大蒜/生姜/ スープストック/赤ワイン/トマ缶/ オリーブ油/牛脂/生卵/生パセリ
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自家製 カレーライス インド料理 カレー
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Snapdishの料理写真:（シマスズキ☆鲈魚）☘️☘️ 🐟🐟🐟煮魚😋😋😋
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Snapdishの料理写真:焼肉のたれ麹
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焼肉のたれ麹
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3月18日 夜ごはん
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にんにく味噌鍋
今夜は にんにく味噌鍋 あった具材で 白菜 もやし人参 韮に長葱 蒟蒻に揚げ 鶏...
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Snapdishの料理写真:大蒜と生姜たっぷり餃子
nana
大蒜と生姜たっぷり餃子
水菜を乗せてさっぱりいただきます
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