天然酵母中種 のレシピと料理アイデア

苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...

昨夜焼きあがった食パン 寝る前にビニール袋に入れました 朝起きてカットする前には...

やったーー やっと やっと やっと焼き上がりました 我が子の様に可愛がった紅茶酵...

自家製酵母パン もっちりふっくら焼けましたー

サンドイッチ用なので卵 オリーブオイルを入れて柔らかめに

天然酵母を作ったので一口チョコパン作ってみました

こんにちは 今日はいきなり寒いね ホットカーペット入れたくなるわ 笑 ただいま買...

今日は どうしても そのままの味が知りたかったので 敢えて ドライイーストや 他...

初めてのクロワッサン 繊細な層は出来ず 形もブサイク リベンジ決定

おはようございます 先日よりひとりバゲット修行祭り開催中 なのですがなかなか投稿...

次発酵1時間半で この有様よ ェ バラの花がボテボテになってるし 恐るべし酒粕ホ...

生地だけでも美味しい醤油 黒糖でコクを出したチョコパンです 米粉と130度からの...

パン修行中 ステイホーム 今日も ホシノ天然酵母種で 黒ごまとプロセスチーズ 甘...

初めての天然酵母 ドキドキ 何も知識がないので クックで調べてレーズン酵母を作り...